王府井烤鸭多少钱一只（王府井的烤鸭正宗吗）

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1北京烤鸭店好吃程度是怎么排名的?

北京烤鸭店好吃程度排名是全聚德、便宜坊烤鸭店、大董DADONG烤鸭店、四季民福烤鸭店、大鸭梨烤鸭店。全聚德：中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。

北京烤鸭店好吃程度排名：全聚德、四世同堂、四季民福烤鸭店、白家大院、便宜坊烤鸭店。四世同堂 这家环境很棒，处处透着老北京范儿。店外的招牌写着来了您呐，结账的地方写着账房，很多老旧的牌匾，木门等装饰。烤鸭皮儿沾着白糖，入口即化，肥而不腻，鸭肉香嫩美味。

北京最好吃的烤鸭排名第一名：全聚德烤鸭全聚德烤鸭是北京烤鸭的代表品牌之一，也是全中国最有名的烤鸭品牌之一。它的烤鸭肉质细嫩，入口即化，外皮又脆又香，那一层薄薄的油脂更是妙不可言。在吃烤鸭的时候，配上糖蒜酱、葱丝、黄瓜丝等配菜，更显得美味。

北京烤鸭店排行榜前十名如下：大董烤鸭店（人均消费约200元）：大董的烤鸭使用果木烤制，鸭肉紧致，口感独特。便宜坊烤鸭店（人均消费约150元）：便宜坊的烤鸭以独特的焖炉烤制，鸭肉口感鲜嫩。四季民福烤鸭店（人均消费约150元）：四季民福的烤鸭皮酥肉嫩，搭配葱丝、黄瓜、甜面酱等食材，口感丰富。

2二十世纪七十年代,在北京吃一只烤鸭多少钱?

北京烤鸭70年代～80年代初在分布各地的“北京饭店“里以盒装形式外卖价格较统一，约12元一只，堂食连加工费16元/只。当时广州西濠路和北京路各有一家北京饭店。那时下大馆子吃饭一件是很奢侈的事，一般市民是上不起的，而且即使进了“北京饭店”也绝少有人会去点价格昂贵的北京烤鸭。

两个人吃一顿烤鸭要600多块钱，一盘蔬菜西芹百合居然要价64块钱。一份烤鸭套餐卖到了298块钱，街边烤鸭一只才不过三四十元，品牌是贵，但也不能这么贵啊，宰客的嫌疑是脱不了了。更让消费者别扭的是，账单上竟然明码标价要收10%的服务费，这么高的菜价还要另收服务费，真是作死的节奏。

全聚德烤鸭的价格是越来越贵，普通的都要200元以上，但大家都知道去烤鸭店不可能只吃烤鸭，往往还会点几个小菜，就这么一顿饭消费了将近1000元。1000元一餐饭让不少游客望而却步，很多人在网上只点烤鸭，可收到货却发现，不论是色香味哪一方面，都不像全聚德介绍的那样。 第三，转型不成功。

元灭南宋，元将伯颜曾将临安的百工技艺带至大都（今北京），这样，汴京的烤鸭技术就传到了现在的北京。北京烤鸭名店全聚德，在早期的《中国烹饪》杂志上曾撰文介绍了这段资料，因我手头没有该书，难以引证。

这里就有了一个对比：20世纪50年代季羡林被定为一级教授，在六类工资地区的北京，每月拿的工资是345元，再加上中国科学院哲学社会科学部学部委员（相当于今天的院士）每月津贴100元。这是一个“不菲”的工资数目。因为当时物价奇低，去莫斯科餐厅吃饭，一顿大约5元到2元，汤菜俱全，还有黄油面包，外加啤酒一杯。

记得第一次吃北京烤鸭，还是久远的二十世纪末，那年我好年轻哦，才二十多岁！说实在的，北京烤鸭带给我的第一印象并不好。未去北京之前，首都在我心目中特别的神圣，只要提到“北京”二字，一种崇高的情愫便会油然而生。

3全聚德(王府井店)怎么样?做的烤鸭好吃么?

还可以，烤鸭好吃。特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有夜宵，有无烟区，有宝宝椅，有wifi。

很好吃的，全聚德烤鸭是出名的好吃，鸭子皮酥肉嫩，卷好的鸭饼很容易咬断，味道香浓入口就化。全聚德菜式介绍：以北京填鸭为主料烹制各类鸭菜组成的筵席。首创于中国北京全聚德烤鸭店（见全聚德）。

都已经80年代王府井大街上的全聚德烤鸭店是正宗的吗？80年代的王府井大街上的全聚德烤鸭店一定是正宗的。因为那时候人们爱不出现假货呢街上。

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