大家好，今天本篇文章就来给大家分享蘑菇瘦肉粥，以及蘑菇瘦肉粥有什么营养对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1香菇瘦肉粥功效和作用,香菇瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

1、香菇瘦肉粥的功效和作用 提高机体免疫功能 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。延缓衰老 香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2、秋日的假期早上，来一碗闲香满溢的香菇瘦肉粥，暖胃健康又美味~ 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

3、准备食材：将大米提前清洗干净，然后浸泡30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥时间，同时使米粒更容易煮烂。香菇如果是干的，需要提前用温水泡发，然后切成薄片；如果是新鲜的，直接清洗后切片即可。瘦肉切成薄片或丝，用料酒、生抽、胡椒粉等腌制一下，可以去腥增香。

4、猪瘦肉切成片，香菇去蒂切成条；猪瘦肉片倒入碗中，放入适量盐、鸡粉、水淀粉，拌匀；倒入适量食用油，腌渍10分钟至入味。（2）砂锅中水烧开，放入大米，淋入适量食用油，搅匀；烧开后，盖上盖，用小火煮30分钟至熟；放入香菇，拌匀；倒入猪瘦肉、姜丝，拌匀。

2蘑菇瘦肉粥的做法

瘦肉粥最简单做法如下：主料：大米100克、猪肉100克、甜玉米籽粒30克、甜豆30克、白蘑菇3个、小米20克。辅料：油20克、盐10克、姜丝5克、香葱3条、香菜1根、鸡精1匙。食材洗净备用。大米洗净用清水浸泡半小时。

如果泡的时候在水中添加一点白糖，更可以减少蘑菇香精和鸟苷酸在换水过程中的流失，让烹调出来的香菇味道更好。

香菇瘦肉粥隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片做法：砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。

香菇瘦肉粥的做法瘦肉里边添加香菇味儿浓厚，很香的，又加了好多个鸡爪让粥的胶原丰富多彩一下，粥也更强喝一点 主要材料 稻米（适量）调味品 香菇（适量）瘦肉（适量）鸡爪（适量）盐（适量）香菜（适量）厨房用品 炖盅 1米清洗后倒进炖盅内，放进适量水。2香菇滚刀块预留。3瘦肉切完预留。

简易瘦肉粥 材料：瘦肉100克，大米100克，姜片几片，盐适量。做法：a. 将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右。b. 瘦肉切成薄片或丁，用料酒、少许盐和胡椒粉腌制10分钟。c. 锅中加入适量清水，放入泡好的大米和姜片，大火煮开后转小火慢煮。

将牛奶倒入锅中，加入蘑菇、火腿、土豆泥中搅拌均匀煮沸即可食用。香菇玉米瘦肉粥食材：瘦肉、香菇、胡萝卜、大米、玉米粒、油、盐。做法：瘦肉、胡萝卜分别洗净切粒，香菇泡软去蒂挤干水切片，玉米粒、大米也洗净。把所有食材一起放进锅里面，加水大火烧开，然后转小火煮到粥粘稠就可以食用。

3怎样煮瘦肉蘑菇

步骤1 瘦猪肉200克、蘑菇100克，盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2 将瘦猪肉洗净切片。步骤3 蘑菇洗净撕成小片备用。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 瘦肉倒入碗中加入少许盐腌至10分钟备用。步骤7 砂锅中加入适量清水，放入姜片和油。水开后，再把蘑菇放入砂锅中煮2分钟。

小蘑菇切半 瘦肉切片 小蘑菇冷水入锅 水开后大概5分钟加入瘦肉片 加入适量油盐黑胡椒即可 小贴士 最好加点姜，忘记放了。

准备瘦肉。瘦肉用温水洗干净。蘑菇切块。砂锅里放水，放蘑菇。放瘦肉，高温烧煮1小时左右。下点盐巴，一碗营养丰富的蘑菇汤大功告成。小贴士 用温水洗，肉的血水能洗得干净些。就放点盐巴，不放别的调料就可以，本身蘑菇就有鲜味。

主料：蘑菇200克，猪肉（瘦）150克。调料：姜片5克，酱油5克，淀粉5克，盐3克、料酒适量。将猪瘦肉洗净，切成薄片放入碗内，加入酱油、盐和水淀粉搅拌均匀；鲜蘑菇洗净沥去水分。汤锅内放入清汤烧开，加入酱油、料酒、肉片、鲜蘑菇和姜片，炖至熟透入味，起锅盛入汤锅内即成。

方法/步骤 将瘦肉切成片，用料酒、盐、面粉、生抽腌制一下。将蘑菇清洗干净，备用。锅中放水，放入姜丝、油，大火烧开。然后将蘑菇放入锅内，煮至8成熟。然后放入腌好的肉片，继续煮，煮至肉片变色。然后加入盐、味精，搅拌均匀。最后关火，撒上葱花，出锅。

好了，关于蘑菇瘦肉粥和蘑菇瘦肉粥有什么营养的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。