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1蔬菜烘干机?

蔬菜烘干机适用范围广泛，主要针对水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品进行烘干。中药材如金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等，都可以通过这一设备进行干燥处理，保留其药效的同时，延长其保存期限。

蔬菜烘干机，全称脱水蔬菜烘干机，又称果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。设备组成 脱水蔬菜烘干机由加料器、加器热、干燥段及排湿风机等主要组成。

果蔬烘干机主要是利用空气能技术，采用热干燥与通风干燥的方式来进行脱水的一种处理，可以不像以前的方法一样，受到天气和环境的约束与影响，可以非常有效的提高工作的效率，并且保证物料的卫生和品质，实现果蔬烘干，反季节销售等，可以控制腐烂的果蔬，从而降低农民的影响，带来可观的经济收益。

2脱水蔬菜是怎么制作出来的

1、首先，选材是制作脱水蔬菜的第一步，通常选择新鲜、成熟、无病虫害的蔬菜为原料。然后，将选好的蔬菜进行清洗，去除表面的泥土和杂质。接下来，将清洗干净的蔬菜进行切割，根据需要可以切成片、丝、块等不同形状。

2、方便面中的脱水蔬菜的做法如下：自然晒干是利用天然条件对蔬菜进行脱水，在古代时，人们就已经开始应用此方法。热风干燥脱水技术的原理是通过干燥热风将蔬菜表面的水分汽化扩散到空气中，提高蔬菜表层内容物的浓度，形成相连的内层细胞的渗透压差，使内层的水分向外层扩散流动，让水分不断汽化。

3、是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作。脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。

4、是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局（NASA）为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术。

3自制脱水蔬菜的做法

自制脱水蔬菜的做法 脱水蔬菜是一种方便的食品，可以长时间保存，而且在烹饪时也很方便。以下是制作脱水蔬菜的步骤：选择新鲜的蔬菜，洗净切成薄片或小块。将蔬菜放在脱水机上，按照脱水机的说明进行操作。如果没有脱水机，可以将蔬菜放在烤箱上，设置低温度，将蔬菜烘干。将脱水后的蔬菜放在密封袋中保存。

原材料选择 挑选肉质丰富、新鲜的蔬菜品种。在脱水前，要严格挑选，去除有虫害、腐烂或干枯的部分。选择八成熟左右的蔬菜为宜，过熟或未熟的应分开处理。除了瓜类蔬菜需要去籽瓤外，其他蔬菜可用水清洗干净，然后放在阴凉处晾晒，避免阳光直射。

方便面中的脱水蔬菜的做法如下：自然晒干是利用天然条件对蔬菜进行脱水，在古代时，人们就已经开始应用此方法。热风干燥脱水技术的原理是通过干燥热风将蔬菜表面的水分汽化扩散到空气中，提高蔬菜表层内容物的浓度，形成相连的内层细胞的渗透压差，使内层的水分向外层扩散流动，让水分不断汽化。

原材料选择挑选具备丰富多彩肉质地的蔬菜种类，脱水前要严苛选优去劣，去除有害虫、烂掉、干瘪瘪一部分。以八成成熟情况为宜，过熟或不太熟的亦应挑出来，除瓜类蔬菜去籽瓤外，其他类型蔬菜水果能用冷水清洗干净，随后放到阴凉的地方晾晒，但不适合太阳底下暴晒。

制作步骤：选料：豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜，都可以用来加工脱水蔬菜。

4蔬菜脱水要多久才能吃

1、脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜。常见的脱水蔬菜有菌藻类、豆角、芹菜、青辣椒、胡萝卜、黄瓜等，通常只要用热水浸泡几分钟，便可食用。脱水胡萝卜的做法 准备材料：胡萝卜3根 步骤：首先把胡萝卜清洗干净。把胡萝卜擦丝或者切片，但所擦的丝不要太细，中等就可以。

2、在高山使用时，用开水一烫即可食用。萝卜等根茎蔬菜：常见的方法是将萝卜切成片晒干晾干之后，带到山里即可食用，耐嚼。另一种方法更实用于登山，就是把萝卜切成小丁，投入到放少许盐的开水里，煮一分钟，把水倒掉，用小筛子控水后将萝卜丁一直晾两天即可。

3、烤箱是可以给蔬菜脱水的。把蔬菜放入烤盘中，烤盘放入烤箱中层，上下火120度，同时热风循环功能烘烤。中间注意翻动几次，烤箱可以开一个小缝隙，让热气散出，烤好的蔬菜很干爽。

4、以白菜为例，100公斤制成脱水蔬菜后，其重量仅为7～8公斤。体积减少，易于储存，并可以用打包机打包，便于运输。食用方法 食用脱水蔬菜前，可用水浸泡洗净，在沸水中浸一下，切成各种形状，熬、炖、炒吃均可。基本上与新鲜蔬菜相似。

5脱水蔬菜干燥机有什么用途,其工作原理怎样?

脱水蔬菜干燥机广泛应用于食品、农副产品、脱水蔬菜、中药材、水产品、土特产品、饲料及化工原料等行业之片状、条状、块状和颗粒状物料的脱水干燥作业。脱水蔬菜干燥机具有高效节能的特点，在穿流加热，分层进风，分段变温干燥，余热回收等方面具有国内领先水平，主要性能指标达到国际先进水平。

蔬菜脱水干燥机分别有加料器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。

蔬菜烘干机，全称脱水蔬菜烘干机，又称果蔬烘干机，是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。设备组成 脱水蔬菜烘干机由加料器、加器热、干燥段及排湿风机等主要组成。

脱水蔬菜的用途有哪些脱水蔬菜的应用目前主要集中在三个方面：防滞销在丰收后，一些蔬果有时不能及时卖出，为了避免烂掉，一些农户便选择将其脱水加工，以增加保存的时间。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。