大家好，关于黑布林果酱的保质期很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于黑布林酱怎么做的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1黑布林是什么

1、黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。

2、黑布朗一般指黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。主要品种有：黑琥珀 该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。

3、黑布林：黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及糖、天门冬素等营养成分。能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

4、黑布林是李子的一种。其名源自英语“black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。

5、黑布林是从美国引进的一种水果，其实是李子的一种，只不过它是黑色的外皮。具体内容如下：什么是黑布林 黑布林是从美国引进的一种水果，其实就属于是李子的一种，只不过果皮是黑色的，黑布林的名字来源是它的英文名字的音译。我国目前只有长江以南和台湾地区等地有种植。

6、黑布林是李子的一种。其名源自英语“ black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。

2黑布林果酱

将黑布林果肉倒入碗中，放入白砂糖腌制。将黑布林放入冰箱中冷藏过夜，直到腌出汁液。将腌好的黑布林果肉全部倒入，大火煮开后关火。焖至温热后再开大火煮开，半火焖。连几次之后，黑布林就融化了。再开小火将黑布林慢慢煮至浓稠，边煮边搅。熬成果酱后即可出锅。

制作黑布林果酱的步骤如下：首先，将新鲜的黑布林清洗干净，用淡盐水浸泡约30分钟，以去除表面的杂质。然后，取出黑布林，用刀将其去核，切成小块。你可以选择使用搅拌机将黑布林打成细腻的果泥，或者保持其小碎块状态，这取决于你的口感偏好。接下来，将处理好的黑布林果泥倒入一个耐酸的锅中。

黑布林果酱的做法 把黑布林洗净。我用洗葡萄的办法，就是撒上淀粉，再撒上点盐，裹住果子，用手轻轻的揉一揉，然后再用水冲洗，这样果子上的脏东西就被带下来了，洗出来的果子特干净。

3黑布林怎么保存

1、常温保存：注意不要放在密封塑料袋内，要阴凉通风处，禁止阳光直射或存储在密闭空间内。冰箱保存：将黑布林放置在冰箱内，低温能延缓水果变质腐烂。但保存黑布林温度有要求，温度不宜过高或过低。制作成果酒：准备罐子、白糖和白酒，将黑布林制作成果酒是有价值的保存方式。

2、黑布林可以放冰箱。黑布林和其他的水果一样，也能放进冰箱之中进行保鲜，低温能缓解水果的腐败变质，能起到短时间保鲜，不适合长期保存。

3、常温保存：黑布林是可以常温保存的，尤其是在夏末秋初阶段，温度适宜，一般可以短期存放两三天，就是得稍注意存放环境。

4美味黑布林果酱美味黑布林果酱做法

制作美味黑布林果酱的步骤如下：首先，挑选黑布林时要注意选择色泽深沉的，因为颜色越深，最终的果酱会呈现出更诱人的红润色泽。熟透的黑布林，其内部颜色为深红色，若未熟透，切开会显现出白色。将这些熟透的黑布林切成小块。然后，加入适量的糖，确保黑布林和糖充分混合，以平衡酸甜口感。

制作黑布林果酱，首先要准备5个左右的黑布林和一个新鲜的柠檬，以及100克白糖，这几样材料是千万不可以缺少的，特别是黑布林一定要选择新鲜优质的，因为只有新鲜优质的黑布林才能够做出美味又正宗的黑布林果酱，柠檬和白糖也要选择优质一些的，大家在选材方面一定要做到位。

步骤 黑布林要选择深的，颜色越深，做出来的果酱越红。切成小块（熟透的黑布林颜色是深红色，如果不太熟的黑布林，切开里面的颜色是白的），加上糖，搅拌均匀，放一晚上。一晚上过后，将黑布林倒入锅中。（记得锅一定要是无锈钢的，或是不沾的锅，不要用铁的铁的会变色。

黑布林果酱 材料：黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升。做法：柠檬洗净，切成细末。黑布要洗净，对切取出果核后再切丁。将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色。加入糖，搅拌均匀。

在我制作的众多果酱中，黑布林果酱凭借其快速的制作时间和出色的味道，成为了我的心头好。制作步骤相当简单，只需将水果切成小块，加入适量白糖让其自然释放果胶，然后用小火慢慢熬煮即可。为了方便和快捷，我并未在果酱中添加麦芽糖和柠檬，仅以糖和新鲜水果为原料。

将黑布林用一点点食盐洗净，清洗干净后切开去核，切小块，柠檬切片，夹取柠檬汁备用。（2）黑布林切块加入搅拌机中，加入适量的水，蜂蜜，冰块，搅拌30秒取出，滤掉渣后用柠檬汁调味即可食用。黑布林果酱 食材：黑布林，食盐，白砂糖，水。

好了，关于黑布林果酱的保质期和黑布林酱怎么做的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。