大家好，相信到目前为止很多朋友对于冬瓜汤和冬瓜汤可以减肥吗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冬瓜汤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1冬瓜炖汤的做法大全

1、第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）第三步：把粉丝提前用温水泡软。第四步：开始拌丸子馅。

2、步骤：排骨洗干净切块。姜片几块，葱花少许。冬瓜切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中倒少许料酒一起煮。洗干净沥干的排骨倒入砂锅中，放入几块姜片，倒入适量的清水中火一起煮30分钟。

3、将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。 冬瓜去皮，洗净后切块备用。 汤锅中加入适量水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮约30分钟至排骨熟烂。 将冬瓜块放入汤锅中，继续煮10分钟左右，直至冬瓜变软烂。 根据个人口味加入适量盐调味即可。

4、做法：将鸡肉切块，冬瓜去皮去籽后切块。锅中放冷水，将鸡肉、冬瓜块和姜片放入，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后加入适量盐调味即可。 冬瓜排骨汤：材料：冬瓜500克，排骨500克，姜3片，盐适量。做法：将排骨用开水焯水，冲洗干净。冬瓜去皮去籽后切块。

5、准备好冬瓜、排骨等材料；排骨洗净，切成大约5厘米一段；冬瓜洗净，连皮切大块；锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水；焯好的排骨洗净备用；将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开；文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味。

6、冬瓜排骨汤 材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： 将排骨洗净，用开水焯水去血水，捞出备用。 冬瓜去皮，切块备用。 锅中加入水，放入姜块和排骨，大火煮沸。 捞出排骨，冲洗干净，去除浑浊物质。

2冬瓜汤的家常做法大全

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

④所有的食材准备就绪，起锅烧油，熬汤的时候有一定不要放入太多，否则喝的时候就太油腻了，放少许油，油温六成热，把冬瓜放进去煸炒断生，等看到冬瓜颜色非常透明的时候就加入清水，清水的用量根据自己喝汤的多少来定即可。

步骤1：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。步骤2：将瘦肉丝用盐、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟备用。步骤3：锅中加入适量的水，放入冬瓜块，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。步骤4：热锅加油，放入姜蒜末、辣椒面炒香，加入瘦肉丝炒熟。

冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜汤的几种做法： 清炖冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。

3怎样煲冬瓜汤

1、①把冬瓜买回来，切掉外面的皮，清洗干净之后从中间切开去掉里面的瓤，这些瓤是非常老的，千万不要放到粥里一起烹饪，再把冬瓜切成1cm左右的冬瓜丁。

2、做法：将鸡肉切块，冬瓜去皮去籽后切块。锅中放冷水，将鸡肉、冬瓜块和姜片放入，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后加入适量盐调味即可。 冬瓜排骨汤：材料：冬瓜500克，排骨500克，姜3片，盐适量。做法：将排骨用开水焯水，冲洗干净。冬瓜去皮去籽后切块。

3、用料：冬瓜1小块、花生油1小勺、食盐适量、花椒6粒、香菜1小把、水适量。冬瓜洗净，去瓤去籽保留瓜皮，切成片。花椒放入小勺内，再加一勺油，小火加热，闻到花椒香味就行了，然后将花椒丢掉，花椒油备用。汤锅里烧水，水开后放入冬瓜，煮至冬瓜熟了，加盐调味，在放入花椒油就行了。

4、冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟。香菜切段（两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面）。加入高汤1L，大火煮沸（可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味）。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀（盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴）。

5、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子入锅中调色即可出锅。

6、在我工作城市的春夏季，气候非常潮湿难耐，因此我经常会自己购买食材做一道祛湿美白冬瓜汤，这道菜老少皆宜，祛湿美白效果也很显著。 祛湿美白冬瓜汤的用料和做法如下： 用料： 冬瓜400克、芡实10克、云苓5克、薏米10克、莲子10克、淮山15克、猪展肉1个 制作步骤： 第一步：冬瓜去皮切块。

4冬瓜汤的做法

食材：冬瓜1碗，大蒜几粒，小葱1根，食用油半勺，盐少许。大蒜挑几粒，用菜刀背压扁，剥外皮，这样容易剥。小葱洗净切段。冬瓜削皮——洗净。冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。中火热锅15秒倒入半勺油，热10秒倒入冬瓜翻炒，加入大蒜翻炒，倒入适量水盖锅盖煮。

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

冬瓜切片，每片厚度5毫米即可，方便再沸水中煮熟。香菜切段（两根即可，切的时候注意不要丢掉香菜的根，香味全在里面）。加入高汤1L，大火煮沸（可用黄豆芽事先调一个高汤，方便入味）。倒入冬瓜，放盐、花椒、枸杞，搅拌均匀（盐放少量，喝汤不宜放入过多的盐巴）。

①把冬瓜买回来，切掉外面的皮，清洗干净之后从中间切开去掉里面的瓤，这些瓤是非常老的，千万不要放到粥里一起烹饪，再把冬瓜切成1cm左右的冬瓜丁。

冬瓜排骨汤 材料：- 冬瓜：适量 - 排骨：适量 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： 将排骨洗净，用开水焯水去血水，捞出备用。 冬瓜去皮，切块备用。 锅中加入水，放入姜块和排骨，大火煮沸。 捞出排骨，冲洗干净，去除浑浊物质。

5冬瓜汤功效

1、清热去燥 冬瓜性微寒，有一定的寒凉之气，做成冬瓜汤又富含水分，可以缓解体内燥热之气，并且降低肺热，有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。

2、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。降血压，利尿消肿：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

3、润肤美容：冬瓜籽中的油酸，可以有效抑制体内的黑色素沉积的活性；冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

4、夏季喝冬瓜汤是再合适不过了。冬瓜是具有非常好的降暑除烦的效果。在夏季很多朋友们食欲不佳，可以喝一碗清淡的冬瓜汤，能够为人体补充营养，而且还能够起到清热解暑的效果。冬瓜也是具有消肿的效果。

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