自己在家做面包的方法（自己在家做面包的教程）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于自己在家做面包的方法和自己在家做面包的教程不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享自己在家做面包的方法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1烤箱面包的简单做法

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

2、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

3、烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g 辅料：黄油适量、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到 二档。

2如何在家做自制面包好吃?

1、第一步、面盆里倒入400g高筋面粉，中筋低筋面粉做的拉丝效果没那么好，向面粉里打入2个鸡蛋，再加50g白糖，喜欢甜的多加点，然后加4g酵母粉，250g牛奶温热后倒进面粉中，加了牛奶，做出来的面包更香甜。

2、原料：200克面包粉，10克炼乳，适量白砂糖，3克酵母，10克奶油。找一个干净的容器，确保容器内没有任何油脂和水分，然后把准备好的白砂糖，酵母和炼乳放入容器内，加入适量的温水化开。

3、第一步：把上面的食材全部准备好，黄油记得提前软化好，其它液体的东西也要冷藏好再使用，这样制作出来的面包口感更好。首先把高筋面粉、炼乳、南瓜粉等除了黄油、蜜豆之外的食材全部倒进盆内，记得先把液体食材倒进去，再倒粉类，另外切记酵母与食盐不能同时放，记得分开，因为食盐会使酵母的作用失效。

3面包的做法家庭做法?

1、电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替） 在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添） 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

2、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

3、做法：（1）用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀，然后把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，揉成面团，油碗留底油待用。（2）面团取出在案板上揉到出膜，经多番实验，能否快速出膜，面粉品质起关键作用。（3）揉成表面光滑的面团，表面光滑可防止发酵气体跑出。

4怎么做好吃的面包?

1、原料：200克面包粉，10克炼乳，适量白砂糖，3克酵母，10克奶油。找一个干净的容器，确保容器内没有任何油脂和水分，然后把准备好的白砂糖，酵母和炼乳放入容器内，加入适量的温水化开。

2、下面介绍一下面包的制作方法。材料：高筋面粉，牛奶，糖，奶粉，鸡蛋，黄油，酵母，果酱。先把鸡蛋，牛奶，奶粉，糖放在一起搅拌均匀。然后加入面粉和酵母搅拌成团，等面团成形后加入黄油搅拌融合。黄油和面团融合以后，拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。

3、选择合适的面粉：高筋面粉含有较多的蛋白质，可以形成较强的面筋网，适合做松软的面包。可以选择专门的面包粉或高筋面粉。配方比例：面包的基本配方包括面粉、水、酵母和盐。此外，可以根据个人口味添加糖、油脂、奶制品、鸡蛋等。

4、既简单又好吃的面包怎么做啊 面包的做法 高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖20克、盐3克、耐高糖干酵母5克、炼奶20克、全蛋1只、水10克、黄油25克、沙拉酱适量、苔肉松适量、肉松40克、沙拉酱20克、咸蛋黄8个。除黄油和酵母外的所有材料放进和面机，混合搅拌，揉出弹性。

关于自己在家做面包的方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。