大家好，今天本篇文章就来给大家分享切橙子的注意事项，以及切橙子的花样切法窍门对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1切水果的方法和注意事项

切水果的方法和注意事项

切水果的方法和注意事项，相信很多人在自己生活中都会遇到各种各样的问题，有的问题还不知道解决方法或者说是为什么，那么切水果的方法和注意事项都有哪些呢？让我们一起来看看吧。

切水果的方法和注意事项1

芒果。

芒果相信很多朋友都喜欢吃，切芒果的时候大家要一刀切到核那里，但是核不能切破，然后大家找个玻璃杯把肉给刮下来即可，这样可以把芒果肉切的更整，吃起来更爽。

石榴。

石榴吃起来酸甜可口，但是很多人会觉得一粒一粒的剥下来很麻烦，大家可以用刀从中间切开石榴皮，这时候要划一圈，这时大家可以用东西敲一敲，石榴粒就都下来了。

橙子。

橙子可以说是酸酸甜甜的，但是橙子的皮却很是难剥，大家可以用到在橙子的中间把皮切开，然后用刀在划一圈，然后用手稍微用力，橙子皮就剥下来了。

西瓜。

西瓜可以说是夏天必备的西瓜，切西瓜的时候要一下切成两半，然后再继续把每一半切成三小块，没小块用到沿着瓜瓤和皮切，很容易把瓜瓤给切下来了。

草莓。

草莓的切法其实很简单，大家可以直接把叶子摘了即可，还有一种方法就是可以用吸管来，具体就是把吸管从草莓的底部插进去，这样一下就能把草莓叶子去除了。

菠萝。

菠萝很多朋友都爱吃，酸酸甜甜的味道很是符合大众的口味。但是菠萝去皮却很麻烦，首先要把菠萝的头部和尾部给切除，然后从中间切开，这样既可以方便的把芯切掉了。

切水果的方法和注意事项2

水果怎么切好看

道具：水果刀、牙签

材料：红苹果、黑豆

做法：

1、将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。

2、将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。

3、剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。

4、用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。

5、选较大的边，用2刀切出小V形做螯。

6、做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。

7、蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。

TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变黑。

切水果的注意事项

1．每切一道水果应立即擦拭遗留下来的果实渣及什味（若未善加处理，会造成如西瓜留有凤梨味或木瓜留有柳丁味等等）。

2、水果切完后，应尽速收好剩余的果实，最好收藏于冰箱，用保鲜膜包好。

3、切雕水果盘应注意卫生，不要只留意美感及速度。

4、工作台要随时保持干净，不能留有果皮残渣或溢出的.果汁等物。

5．擦拭过的抹布应立刻用清水冲洗干净备用。

6．切好的果盘端出前应检视是否留有不净的斑点有异物。

7、部分腐烂水果应切削千净或者不用，避免让客人吃到异味，引起反感。

8、铁质高的水果如苹果、水梨、香蕉、杨桃，切开后，要马上泡盐水或柠檬汁，以免水果发黑。

9．水果冰太久留有杂味应切除或弃之。

10、千万不能用水果刀的刀口来刮去砧板遗留的果皮或汁液，应该用刀背来加以处理。

11．在切雕前应将所用的水果用清水洗涤清洁。

12、切除剩余小块果实、果肉，不要随手丢弃，加以处理后留着打果汁用。

13．手持刀具时，不应再去取其他物，应将刀具放妥后再去拿别的东西，以免利刃伤及他人或掉落地上划伤自己。

14．刀具应放置于安全不易掉落的工作台旁。

15、盘具若有破损，应重新换，以免割伤客人或自己。

2橙子切盘技巧

橙子切盘技巧：

首先买回来的橙子，我们要先用清水清洗干净，然后用小刀，将橙子的顶部和底部，各切掉一小部分，不用切得太多，随便切一小点即可。将橙子底部、顶部切掉一小部分，能很好防止在切的时候打滑。

接着我们要用小刀，横向把橙子从中间将其一分为二，切成两部分。接着我们要用小刀，贴着橙子皮和橙子内部的果肉，顺时针去转动小刀，让其内部的果肉与果皮脱离。最后把切好的橙子果肉分块，再装入橙子皮当中，将橙子皮当做一个小果盘，就可以进行食用了。

用第1个方法，去切橙子果肉，是我最喜欢用的一个方法，切好的橙子果肉，只需搭配一根牙签，就可以直接食用了，不仅方便，还特别省事。学会第1种方法以后，再跟着我来看一看，第2种切法把，首先把橙子清洗干净，再切去橙子顶部和底部，防止打滑。

接着我们要用小刀，把橙子给横向切成4块，不用将其切得太薄，切成4块就足够了。切好的橙子，我们只需在橙子的边缘，找准一个切口，将橙子从中间切断，然后用手抓住橙子皮，向两边一掰，就能吃到里面的橙子果肉了。这样去切橙子，不仅很快速，而且在吃的时候，完全不用担心会脏手。

3怎样切橙子又好看又简便

在切橙子时，需要将首尾两边分别切除掉，只留下中间的部分，然后用水果刀沿着橙皮的边缘将果肉挖掉即可，也可直接将橙子对半切开，然后沿着纹路平均分割即可，或者用小勺插进橙皮中旋转一周将橙皮去掉即可，这些方法都很方便食用。

1、对半切开

用水果刀将橙子的首尾两边切除掉，切除的果皮不要过大，只需果肉刚刚露出即可，若中间果肉的体积较大，需要再对半切开，然后用水果刀沿着果皮边缘将果肉挖掉即可，若是体积较小，可直接用刀将果肉挖掉。

2、纹路切割

将水果刀从橙子的中间进行切开，将橙子一分为二，然后取一半的橙子用水果刀顺着纹路平均进行分割，就像切蛋糕的那样，食用时只需要将一块取下食用即可，方法简单食用便捷。

3、勺子切割

橙子怎么切方便吃用勺子也是可以的，食用时也会比较方便，只需将小勺插进橙子皮中，然后顺时针旋转勺子，围绕着果皮转一圈，这样果肉与皮便可分割开来了，之后便可以食用了。

4、均匀切割

将橙子的首尾两边切除掉，用刀从橙子的中间部分尽心切除，但不要完全切断，然后将橙子慢慢舒展开，再将果肉平均分割开，这样橙子便被均匀的分开了，只要食用时拿一块即可，食用起来极其的方便简单。

好了，切橙子的注意事项的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于切橙子的花样切法窍门、切橙子的注意事项的信息别忘了在本站进行查找哦。