大家好，今天本篇文章就来给大家分享莲子粥怎么做，以及莲子粥怎么做好喝对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1请问莲子熬粥怎么做?

新鲜莲子煮莲子红枣粥。准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用；红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。 煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。

将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀。这样做为口味变化的基底粥就完成了。莲子鳕鱼粥鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）。鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了。

步骤一：莲子去外皮，不去莲心，莲心清凉的，舍不得去掉。步骤二：锅中放水和大米，先煮。步骤三：然后加入莲子。步骤四：一起继续煮开，然后小火。步骤五：准备山楂饼，刻出心形。步骤六：看到大米都开花了，要不断的搅拌。步骤七：最后加糖，搅拌后出锅。步骤八：成品。

用料：圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖；先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

2莲子和什么煮粥最营养

枸杞：莲子和枸杞都具有滋补养颜的功效，可以一起煮成粥，增加营养价值。 红豆：红豆含有丰富的蛋白质和维生素，与莲子搭配能够提高粥的口感和营养价值。 黑米：黑米含有丰富的维生素B和纤维，搭配莲子可以增加粥的口感和美味。

去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。功 效：补脾止泻，养心安神 银耳莲子羹 材 料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做 法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入锅中用武火蒸1小时即可。功 效：羹浓味甜。

核桃莲子黑米粥 材料：核桃，莲子各20克，黑米80克，白糖适量。做法：将黑米，莲子分别洗净，用清水浸泡3-4小时，然后淘洗干净备用。核桃洗净备用。锅中加适量清水，开大火烧沸后放入所有食材，继续煮沸片刻后转小火熬至黑米熟烂即可关火。依据个人口味加适量白糖调味即可。

龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。莲子可以和芡实一起煮。

莲子是养心安神的、降火去燥热的食材，可用其煮粥、煲汤、煮糖水等方法食用，适合搭配以下食材同煮，不仅能增添风味，还可增强食用价值。

黄豆富含蛋白质和膳食纤维，搭配莲子煮粥可以增加口感和营养。- 糯米：糯米有滋补脾胃、养胃益气的作用，与莲子一起煮粥可以增加粘稠度和口感。- 淮山：淮山有补脾益肺、补肾健脾的功效，搭配莲子煮粥可以增加营养价值。- 百合：百合有解毒利尿、润肺止咳的作用，与莲子一起煮粥可以增加口感和清爽度。

3莲子粥的做法大全

1、莲子去芯，洗净；红枣洗净去核。糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质。将糯米倒入砂锅中，加入红枣，莲子，龙眼肉，放适量清水，开大火烧沸，再转小火熬煮至粥熟。依据个人口味加白糖调味即可食用。荷叶莲子粥 材料：荷叶1张，莲子10克，糯米130克，冰糖少许。

2、红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆莲子粥。桂圆10克，莲子20克，糯米60克。

3、莲子粥的做法首先起锅烧水加入大米大火烧至水开，再加入红枣、莲子、枸杞搅拌均匀。最后转小火煮20分钟左右，在煮制的期间需要适当搅动，这样美味可口的莲子粥就完成了。莲子粥的制作方法准备食材：莲子、红枣、枸杞、大米。

4、把红枣和莲子洗干净，用清水泡一会儿，粳米用清水冲洗干净放在砂锅里面，稍微多加一点水，把浸泡的莲子和红枣一同放进去，大火煮开之后转中小火慢慢熬，熬的时候要注意勤搅动避免扑锅。把粥煮到粘稠软烂就可以。银耳莲子粥和红枣莲子粥的做法差不多。

5、方法/步骤 1/7 分步阅读 百合红枣莲子粥：组准备适量百合、红枣、大米、莲子、冰糖和清水。将莲子放入清水中浸泡一小时，百合、大米、红枣浸泡半小时，然后把大米放入煮开的清水之中，随之加入百合、红枣、冰糖，用小火慢慢熬成粥即可。

6、做法一：莲子红枣粥 材料：- 莲子：100克 - 糯米：100克 - 红枣：10枚 - 冰糖：适量 步骤： 将莲子和糯米淘洗干净，浸泡半小时备用。 将淘洗好的莲子、糯米和红枣一同放入煲内，加入适量水。 大火煮沸后转小火煮1小时，期间不断搅拌防止粘锅。

4新鲜莲子怎么煮粥比较好

1、将糯米倒入砂锅中，加入红枣，莲子，龙眼肉，放适量清水，开大火烧沸，再转小火熬煮至粥熟。依据个人口味加白糖调味即可食用。荷叶莲子粥 材料：荷叶1张，莲子10克，糯米130克，冰糖少许。做法：荷叶，糯米，莲子分别洗净。糯米浸泡2小时，莲子浸泡30分钟。

2、莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂即可。冰糖莲子。莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。莲子龙眼羹。莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。

3、当然可以，不过干莲子熬的话不容易煮烂的，新鲜莲子开水下锅几分钟后就熟了。新鲜莲子怎么煮粥 食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。制作方法 莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲5小时。再加入白糖稍煮片刻即成。

4、新鲜莲子煮莲子红枣粥。准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用；红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。 煮好之后，再放入红枣、冰糖，再煮一小会儿就可以了。

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