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12020年鸡副产品行情如何

2020年我国鸡肉市场行情现状分析与未来发展前景展望，过剩产能集中释放导致鸡肉市场供需失衡「图」

华经产业研究院-华经情报网

降低投资风险与经营成本，为企业商业决策赋能

一、鸡肉产业现状

鸡肉是中国主要肉类品种之一，其具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量、低价格的特点，2020年我国鸡肉产量达到1485万吨，在国内消费比例仅次于猪肉。但目前鸡肉加工主要集中在整鸡加工、整鸡销售，深加工产品少导致产品的品质降低，产品的成本提高，产品市场竞争力较小。而2020 年初新冠肺炎疫情严峻，对鸡肉生产、消费、加工、流通等均产生了严重的影响，全年实现较大增幅，但鸡肉供大于求的市场格局导致行业盈利水平总体偏低。2021 年随着国内生猪生产逐步恢复至常年产能，由非洲猪瘟引致的鸡肉对猪肉的较高替代份额将进一步缩减，但鸡肉的低价位优势仍将拉动鸡肉消费总量的进一步扩大。

2014-2020年我国鸡肉产量统计情况

资料来源：公开资料整理

肉鸡一般分成三类，快大型白羽肉鸡、淘汰鸡、黄羽肉鸡，其中快大型肉鸡主要是饲喂时间短，生长速度快，屠宰率较高的商业肉鸡品种，主要是从国外引进的杂交品种鸡；淘汰鸡主要是产蛋专用品种鸡。黄羽肉鸡主要是我国地方品种鸡，但是其生长速度慢、繁殖能力差等缺点限制了其规模化养殖、消费、食用。目前白羽鸡占到国内鸡肉产量的50%，但

是长期使用商业化品种鸡，导致一些地方特色品种鸡数量锐减或杂化。

2019年我国各类鸡肉产量占比

资料来源：华经产业研究院整理

二、2020年我国鸡肉市场行情

2019年由于非洲猪瘟疫情导致鸡肉行情向好，国内的白羽鸡引种需求巨大，达到122.4万套的近年来高位水平，而白羽肉种鸡平均存栏增幅超过15%，产能居历史高位。在全球新冠肺炎疫情持续蔓延和禽流感疫情多地暴发的背景下，2020年国内白羽祖代肉种鸡自国外引种数量进一步减少，国内自繁的祖代对保障种源起到积极作用。由于行业供给明显过剩导致鸡苗价格明显低于2019年水平，父母代鸡苗销量大幅增长和在产父母代高位存栏会影响商品代白羽肉鸡供给，进而影响价格。由于2020年无重大禽类疾病影响的背景下，城乡居民肉类消费大幅下降，原因一是户内消费降低，主要是城乡居民减少去菜市场、超市的频率，鸡肉购买下降明显；二是户外消费降低，以往鸡肉消费的大户洋快餐、学校机关单位等食堂开放较晚，这一部分基本处于停滞状态，行业产能过剩现象十分明显。

2012-2013年全国祖代白羽肉种鸡更新数量

资料来源：华经产业研究院整理

而2020年的鸡肉价格有微幅增长后又震荡回落，总体呈现出波动中微幅上升趋势。尽管产能过剩明显，但是玉米、豆粕价格持续走高，以及受国家替抗政策影响,导致养殖成本增加。鸡肉的市场价格难以出现大幅度回落，相比于2017年以来处于平均线以上水平。另外2020年我国肉鸡的大幅增长是由白羽肉鸡带动所致，黄羽肉鸡受“活禽管制”等因素影响未升反降，部分南方地区的鸡肉价格也因此较为坚挺。

2017-2021年我国鸡肉零售价格变化

资料来源：华经产业研究院整理

注：2021年下半年为预估值

三、鸡肉进口情况

从进出口来看，我国2020年鸡肉进口量大幅度增加，2020年我国鸡肉累计进口量达到143.3万吨，同比2019年大增98.28%。主要原因一是由于 2019 年下半年国内肉类缺口较大，贸易商加大海外订单数量，这些订单在2020年陆续到港；二是由于进口禽肉产品的价格较当期国内产品低很多，导致大量肉制品加工企业选择进口鸡肉。2021 年随着国内生猪产能的恢复，以及国内白羽肉鸡产能将面临一定过剩和产业亏损的情况下，禽肉进口量将出现一定程度的下降，或将恢复到正常年份水平。

2019与2020年各月我国鸡肉进口量对比

资料来源：中国畜牧业协会禽类分会，华经产业研究院整理

相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国鸡肉市场竞争策略及行业投资潜力预测报告》；

四、鸡肉市场面临的挑战

目前鸡肉市场面临的首要问题是产能过剩，因国内非洲猪瘟爆发显著拉动肉鸡需求，行业发展持续向好，养殖户扩产意愿较强导致鸡肉产能在2020年得到集中释放，但整个产业链盈利水平出现了大幅下降。总体来看，尽管 2020 年国内肉鸡消费总量在上一年度提升了约 15% 的基础上进一步提升了约 10%，供给大于需求的问题已经凸显，由此产生的市场风险明显加大。另外新冠肺炎疫情通过冷链渠道传播的风险较大，畜禽产品的主要贸易形式为冷链冻品，冷链环境下病毒更易存活和传播，我国畜产品进口数量大、进口来源国多，给新冠肺炎疫情传播带来重大隐患，鸡肉市场受疫情影响的可能性提高。

我国鸡肉产业面临的发展问题

资料来源：公开资料整理

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2100元人民币能买几斤鸡肉

你好，根据官方统计，目前全国平均鸡肉价格为7元一斤，100元大概能买十四斤鸡肉。但要具体情况具体分析，各地鸡肉价格不同，还有鸡肉的品种不同，所以要根据所在地所需要的鸡肉类型品种进行判断，普通鸡肉一斤基本不超过10块钱，所以你要购买鸡肉的话100元人民币至少能买十斤普通鸡肉，贵的鸡肉可能相对少点，建议到所在地的大型超市购买，可以参考一下。

3鸡肉多少钱？

鸡肉价格多少钱一斤？现在鸡肉贵还是猪肉贵？

现在新型冠状病毒的影响下，全国各地屠宰企业开工的比较少，餐饮行业就更不用说，基本上关门没有营业。鸡肉市场需求不振，肉鸡价格一直处于低位。今天我们来看看，各在批发市场，现在市场上的鸡肉价格多少钱一斤？

在咱们中国人的餐桌上，少不了猪肉和鸡肉。那么，现在鸡肉贵还是猪肉贵？

下面的价格，是白条鸡的价格。很多人不明白，什么叫白条鸡？所谓白条鸡，就是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。市场上以经速冻加工的冻白条鸡为主。

白条鸡 15元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场

白条鸡 13元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场

白条鸡 24元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场

白条鸡 17元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场

白条鸡 12.8元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场

白条鸡 13元/公斤 河北省邯郸市（馆陶）金凤禽蛋农贸批发市场

白条鸡 14.6元/公斤 呼和浩特市东瓦窑批发市场

白条鸡 20元/公斤 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场

白条鸡 18元/公斤 大连双兴批发市场

白条鸡 27元/公斤 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场

白条鸡 15.6元/公斤 上海农产品中心批发市场有限公司

白条鸡 15元/公斤 安徽合肥周谷堆农产品批发市场

白条鸡 27.6元/公斤 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场

白条鸡 11元/公斤 山东省威海市农副产品批发市场

白条鸡 22元/公斤 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场

白条鸡 11元/公斤 佛山中南农产品交易中心

白条鸡 14.7元/公斤 广东江门市水产冻品副食批发市场

白条鸡 17元/公斤 广西新柳邕农产品批发市场有限公司

白条鸡 19元/公斤 重庆双福国际农贸城

白条鸡 14元/公斤 陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场

白条鸡 20元/公斤 甘肃酒泉春光农产品市场

白条鸡 18元/公斤 新疆乌鲁木齐北园春批发市场

白条鸡 23元/公斤 新疆博乐市农五师三和市场

白条鸡 19元/公斤 新疆兵团农二师库尔勒市孔雀农副产品综合批发市场

下面， 咱们来了解一下，现在白条猪肉价格：

很多人不清楚白条肉是什么？其实，白条猪肉是指仅去除内脏、头、脚等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。

白

4鸡肉多少钱一斤？

至2021年7月，价格在10-20元一斤左右。

鸡肉是白肉当中最典型的代表，跟其他的猪肉牛肉羊肉相比，营养价值最主要的是体现在蛋白质含量高，矿物质以及融脂性的维生素非常的丰富，能够达到的功效，除了可以帮助人体提高免疫力之外，也能够改善营养不良。所以对于想要强身健体或者是身体比较虚弱的人来说，吃鸡肉非常的有帮助。

吃鸡肉注意事项

鸡肉不可以过食：鸡肉是很营养的，这是毋庸置疑的，大家都比较认同，但是在鸡肉中含有的脂肪和热量也是相对比较多的，所以大家平时在吃鸡肉的时候一定要注意，不可以过量的吃鸡肉，因为如果过量的吃鸡肉，那么这些热量和脂肪在体内就会堆积的很多，那么就容易引起肥胖了，所以鸡肉是不可以过量食用的。

吃鸡肉的时候不能喝豆浆：很多人喜欢在吃鸡肉的时候喝上一杯豆浆，认为这样的话可以使营养更加的充足，但其实这种做法是非常错误的，因为鸡肉和豆浆是不能同时吃的，主要是因为在吃鸡肉的时候，如果喝豆浆，那么就会降低人体对蛋白质的吸收率，所以大家吃鸡肉的时候，千万不要喝豆浆。

以上内容参考  人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

5汕头金平有没有卖鸡苗

题主是否想询问“汕头金平哪里有卖鸡苗的”？金平者米长胜鸡苗鸡场、金平县马鞍底佳美鸡苗出售店。

1、位于云南省红河州金平县者米拉祜乡河边寨村委会长胜村的金平者米长胜鸡苗鸡场，经营业务包括卖鸡苗。

2、位于云南省红河州金平县的金平县马鞍底佳美鸡苗出售店，经营业务包括卖鸡苗。

6对比哪个省份鸡腰子最便宜

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2020年10月14日鸡腰子价格行情、今日鸡腰子多少钱一斤？

时间：2020-10-14；浏览：3124次；来源:

2020-10-14年/月最新鸡腰子价格行情走势图

Δ：十日鸡腰子价格行情走势图

今日鸡腰子价格元/

价格产考地址：

导读：2020年10月14日鸡腰子价格行情、今日鸡腰子多少钱一斤？鸡腰子也就是公鸡的睾丸，是一种补肾壮阳的佳品，自古中医就有以脏补脏的说法，食疗滋补是我国医学的一个滋补方式。鸡腰子的吃法比较多，各种吃法也吸引了美食爱好者，本文除了介绍鸡腰子的价格，也分享了焖三鲜鸡腰做法，来看看吧。

2020年10月14日鸡腰子价格行情、今日鸡腰子多少钱一斤？

各地鸡腰子价格行情表：

2020-10-13鸡腰子湖南怀化市洪江市10元/斤-

2020-10-13鸡腰子广东广州市白云区15元/斤

2020-07-03 鸡腰子 广东汕头市金平区 50元/斤 21.47%

2020-07-03 鸡腰子 广东佛山市南海区 41元/斤13.40%

2020-07-03 鸡腰子 吉林延边朝鲜族自治州延吉市 41元/斤0.65%

2020-07-03 鸡腰子 广西南宁市西乡塘区 51.55元/斤 2.89%

2020-07-03 鸡腰子 广东广州市荔湾区 53元/斤26.42%

2020-07-03 鸡腰子 广东惠州市惠阳区 63.5元/斤

2020-07-03 鸡腰子 山东济南市历城区 35元/斤0.54%

2020-07-03 鸡腰子 河南郑州市登封市 42元/斤 0.29%

2020-07-03 鸡腰子 广西玉林市博白县 80元/斤

2020-07-03 鸡腰子 四川内江市市中区 33.6元/斤

2020-07-03 鸡腰子 安徽滁州市定远县 46.53元/斤

2020-07-03 鸡腰子 四川广安市武胜县 64.35元/斤

2020-07-03 鸡腰子 山东滨州市滨城区 36.33元/斤

2020年10月14日鸡腰子价格行情、今日鸡腰子多少钱一斤？

焖三鲜鸡腰做法：

焖三鲜鸡腰是一道由鸡腰子、鸭掌等食材制成的食品。

主料：鸡腰子 400克

辅料：鸭掌 300克 火腿 50克 香菇（鲜） 100克 猪肚 30克 冬笋 75克

调料：猪油（炼制） 100克 酱油 5克 盐 5克 白砂糖 4克 味精 5克 料酒 100克 淀粉(豌豆) 35克 香油 2克 各适量

做法：

1.将鸡腰洗净，下开水锅氽熟捞出，鸭掌脱净皮衣，下开水锅煮熟取出，拆净骨头，火腿、冬菇、肚尖、冬笋均切成厚片待用。

2.烧热锅放入猪油，将鸭掌、冬菇、肚尖、笋片、火腿片一起下锅炒一下，烹入料酒、加入酱油、精盐、白糖、味精、上汤，用旺火烧沸后，转用文火焖7分钟左右，放入鸡腰略滚一下，用湿淀粉打芡推匀，淋入香油，起锅装盘即成。

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