今儿个咱唠唠那红酒木瓜汤的做法，这玩意儿听着挺洋气，其实做起来也不难。

准备材料：

• 木瓜：这可是主角，最好挑那种熟透的，闻着香甜的。青木瓜也行，就是味道可能差点。
• 红酒：不用多好的，一般的就行，别太酸了。
• 红枣：这玩意儿补气血，放几个进去，汤就更滋补了。
• 水：干净的就行，别用那脏水嘞。
• 冰糖或者蜂蜜：喜欢甜的就放点，不喜欢的就不放。
• 葛根：听说这玩意儿也好，放点也行，不放也中。

做法：

第一步，咱得先把木瓜收拾干净。用水洗洗，把皮削了，籽儿也挖出来。然后切成小块儿，大小就跟咱平时切土豆块儿差不多就行。要是想偷懒，就直接切碎也成，反正一会儿还得打碎。

第二步，把红枣也洗洗，核儿给它抠出来。这红枣核儿硬，别硌着牙。

第三步，拿出咱家那个打碎机，把切好的木瓜块儿放进去，再倒点水，水别太多，能让木瓜打成糊糊就行。搅嘞搅，打嘞打，直到木瓜变成稀糊糊。

第四步，把打好的木瓜糊糊倒进锅里。要是想加葛根，这时候也一起放进去。倒上水，水别太多，也别太少，看你喜欢喝稀的还是稠的。

第五步，开火，先用大火烧开，然后转成小火慢慢炖。炖的时候，把红枣也放进去，一起炖。炖多久呢？炖到木瓜都烂糊了，闻着香味儿出来了就行。大概得有个十几二十分钟吧，反正你瞅着点，别炖糊了。

第六步，等木瓜都炖烂了，关火。等汤稍微凉一点，不烫手了，再把红酒倒进去。红酒可别早放，早放就没味儿了。倒多少呢？看你喜欢啥味儿，喜欢酒味儿浓的就多倒点，不喜欢就少倒点。

第七步，喜欢甜的，这时候可以加点冰糖或者蜂蜜。搅和搅和，让冰糖或者蜂蜜都化开。

第八步，好了，这红酒木瓜汤就做好了。盛到碗里，趁热喝。这汤酸酸甜甜的，还有木瓜的香味儿，好喝着呢。

注意事项：

• 这木瓜嘞，最好是熟透的，那样甜。青木瓜也行，就是味道可能差点。
• 红酒别放太多，放多了就成酒汤了，不好喝。
• 冰糖或者蜂蜜，看你喜欢啥口味，自己调。
• 这汤嘞，最好是现做现喝，放时间长了就不好喝了。
• 听说这玩意儿对女人好，能美容养颜啥的，也不知道是不是真的，反正好喝就行。
• 还有人说加点蜂蜜好，那就加点，反正甜甜的也好喝。
• 木瓜切块的时候小心手，别切着了。
• 用搅拌机的时候也要小心，别让小孩儿碰着。

这红酒木瓜汤的做法就这么简单，你们都学会了吗？学会了就赶紧回家试试吧。

这汤，不光好喝，做起来也简单。没事儿的时候，就做点喝喝，美容养颜，心情也好。

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