今儿个咱们来唠唠这板栗，这玩意儿，山里头多的是，一到秋天，那树上就挂满了，掉地上都能捡一堆。卖的可贵了，咱们乡下人可是有口福咯。

这板栗，可不光是好吃，还有不少用处呢。听老辈人说，这板栗能健脾益气，就是说吃了能让身子骨硬朗，吃饭香。像那脾虚拉肚子，腿脚没劲儿，吃点板栗就能好些。我那老头子，以前干活累的，腿脚不利索，我就常给他煮板栗吃，还真管用。

还有，这板栗还能活血消肿。要是哪儿磕了碰了，肿起来了，弄点板栗捣碎了敷上，也能消肿。我记得我小时候，有一次上山砍柴，不小心摔了一跤，胳膊肿的老高，我娘就给我敷了板栗泥，没几天就好了。这法子，咱们都知道，老管用了。

这板栗还能补肾强筋呢。人老了，肾就虚了，腰腿就酸软。这时候吃点板栗，就能补补肾，让腰腿也有劲儿。我那老姐妹，腰疼的老毛病了，我就劝她吃板栗，她说吃了之后，腰腿是比以前强多了。

听说的医生说，板栗还能止血呢。要是流鼻血，或者大便出血啥的，吃点板栗也能止住。不过这事儿我没试过，都是听别人说的。反正，这板栗是个好东西，吃了没坏处。

这板栗，甜甜糯糯的，小孩儿也爱吃。我那小孙子，一到秋天就嚷嚷着要吃板栗。我就给他煮熟了，让他当零嘴吃。这板栗，吃了能顶饱，还能补充营养。那些小娃娃，吃的零食花里胡哨的，哪有咱们这板栗健康嘞。

这板栗还能咋吃呢？法子可多了。可以直接煮着吃，也可以炒着吃，还可以炖肉吃。我最拿手的就是板栗烧鸡，那味道，香的能飘出十里地去。逢年过节的，我都会做上一大锅，全家老少都爱吃。

这板栗，不仅能当饭吃，还能当药用。我听的老中医说过，这板栗能治不少病呢。像那反胃不吃饭，拉肚子，吐血，便血啥的，吃点板栗都能管用。当然了，这病还是要看医生的，不能光靠吃板栗。

这板栗里头嘞，有啥淀粉嘞，蛋白质，还有啥维生素，反正好东西多着呢。吃了能让身子骨壮实，还能预防一些病。我活了这么大岁数，身子骨还算硬朗，跟常吃板栗也有关系。

• 板栗炖鸡：板栗和鸡肉一起炖，味道鲜美，营养丰富。
• 糖炒板栗：香甜可口，是老少皆宜的零食。
• 板栗粥：健脾养胃，适合和小孩食用。

总而言之嘞，这板栗是个好东西，咱们乡下人可得好好珍惜。以后有机会，我再跟你们唠唠别的山货，咱们山里头嘞，好东西多着呢！

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