说到这个吐鲁番吃的，我这可得好好唠唠。那地方，我虽然没去过，但是听那些出去打工的别人们说，那吃的可真是花样多，味道也好着哩！

先说说那个啥子葡萄馕吧。听说那玩意儿可金贵着呢，跟咱们平时吃的馕可不一样。人家那馕里头，放了葡萄干！还是吐鲁番本地产的青提做的葡萄干，甜得很，香得很。一口咬下去，不光有麦面的香味，还有葡萄干的甜味，啧啧啧，想想都流口水。

还有那个啥子帕尔木丁，名字听着怪洋气的，其实就是一种包子。不过这包子可不一般，里头包的是羊肉和洋葱。那羊肉，肥瘦相间，烤得焦黄焦黄的，一口咬下去，油滋滋的，香得很。那洋葱呢，也不呛人，甜丝丝的，跟羊肉配在一起，那叫一个绝！我听人家说，这帕尔木丁嘞，外皮脆脆的，里头软软的，羊肉馅儿还特别嫩，想想就觉得好吃。

• 再说那个托克逊拌面，这名字听着就带劲。拌面嘛，就是面条拌上菜和肉。可吐鲁番的拌面，那味道可不一样。听说那面条嘞，特别筋道，有嚼劲。那菜呢，也都是新鲜的时令蔬菜，水灵灵的。最重要的是那肉，羊肉切成丁，炒得香喷喷的，拌在面里头，那叫一个香！
• 还有烤羊肉串，这玩意儿咱们这儿也能吃到，可吐鲁番的烤羊肉串，那味道就是不一样。听说人家的羊肉好，都是在戈壁滩上放养的羊，肉质特别鲜美。烤的时候呢，就放点盐和孜然，烤得滋滋冒油，那香味，隔着老远都能闻到。
• 还有烤全羊，这玩意儿可是个大菜，一般人家可吃不起。听说那烤全羊嘞，得用整只羊来烤，烤的时候呢，还得不停地翻动，还得刷上各种调料，烤出来的羊肉，外皮金黄酥脆，里头的肉呢，又嫩又香，那叫一个过瘾！
• 除了这些，还有烤包子、抓饭、羊杂碎啥的，反正好吃的多了去了。我听人说，吐鲁番那地方嘞，夏天热得跟个火炉似的，能有四五十度呢！可就是这么个热地方，种出来的水果特别甜，养出来的羊特别肥，做出来的吃的，也就特别香。

吐鲁番那地方，不光吃的花样多，而且吃的还特别干净。人家那饭馆嘞，都收拾得干干净净的，让人看着就舒心。不像咱们这儿，有些小饭馆，脏兮兮的，看着就没胃口。

唉，我这，年纪大了，腿脚也不利索了，估计是没机会去吐鲁番了。不过，能听到这些好吃的，也算是饱了耳福了。要是哪天，咱们有人从吐鲁番回来，能给我带点那葡萄馕或者烤羊肉串啥的，那我就算没白活这一辈子！

所以说嘞，这吐鲁番的美食，那可真是名不虚传。有机会的话，你们年轻人一定要去尝尝，保证让你们吃了还想吃！

我这就知道这么多，说得不好，你们也别见笑。反正，这吃的，就是个图个乐呵，好吃就行！管它那么多干啥！

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