今儿个咱来唠唠这带鱼放冰箱里头两年的事儿，到底还能不能吃。

带鱼放冰箱两年，还能吃吗？

我跟你说嘞，这带鱼可不比那陈年老咸菜，它娇贵着呢。一般那带鱼，也就保质个九个月，你搁冰箱里头都两年了，那还能吃吗？我觉着悬！

你想嘞，咱家那冰箱，一天到晚开开关关的，那温度能恒定吗？肯定忽冷忽热的。再说，这两年里头，谁家还没个停电的时候？这带鱼要是中途化了又冻，冻了又化的，那肉早就变味儿了，搞不好还长了些乱七八糟的东西，吃了准得闹肚子。

有些个年轻人，说那买来的带鱼段，包装上写着保质期一年，只要没解冻就能吃。那也得看情况，那是人家正规厂子出来的，冷冻技术好，咱家那小冰箱能跟人家比吗？要是自家冻的带鱼，放了两年，我是劝你别吃了，扔了得了，犯不着为了一条鱼把自个儿肚子给折腾坏了。

我以前就见过一个老姐妹儿，她那人就节俭，啥东西都舍不得扔。过年时候剩了几条带鱼，冻在冰箱里头，一直放到第二年夏天。她还拿出来吃了，结果当天晚上就上吐下泻的，送到医院去吊了好几天水，遭了多大的罪！你说这图个啥？

所以说嘞，这吃东西，咱得讲究个新鲜，不能图省钱就瞎吃。那带鱼放冰箱里头超过九个月，就别吃了。就算没变味儿，那肉质也变差了，营养也没多少了，吃着也没啥意思。扔了怪可惜的，但也比吃了生病强。

• 咱买带鱼的时候，尽量买新鲜的，一次别买太多，够吃几顿就行了。
• 买回来的带鱼，要赶紧处理干净，用保鲜袋或者保鲜盒装好，放冰箱冷冻室里头。
• 冻带鱼的时候，最好分成小份冻，每次吃的时候拿一份出来，避免反复解冻。
• 解冻带鱼的时候，最好提前拿出来，放冰箱冷藏室里头慢慢解冻，或者用流动的水冲一下，别直接放热水里头泡，那样肉就散了，不好吃。

要是实在不舍得扔，那就看看那带鱼有没有变色、变味儿，肉有没有发硬、发柴。要是看着不对劲儿，闻着有怪味儿，那就千万别吃了，赶紧扔垃圾桶里头去。

总结一下，带鱼放冰箱两年，我是不建议吃的。为了咱自个儿的身体健康，还是吃新鲜的好。别省那几个钱，到时候看病花的钱更多。你说是不是这个理儿？

这年头，吃的东西是越来越多了，但是咱也不能瞎吃，得吃得健康，吃得放心。别为了省几个钱，把自个儿的身体给搞坏了，那可就得不偿失了。

一句话，过期的带鱼，咱就别吃了。身体是自个儿的，得好好爱惜着。

好了，今儿个就唠到这儿吧，希望我说的这些对你们有帮助。记住，吃东西，安全第一，新鲜第一！

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