大家好，相信到目前为止很多朋友对于肉和肉桂狗不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享肉相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1肉怎么读

肉的汉语拼音是：ròu。

肉的笔画、部首是：

肉的部首：肉。部外笔画：0。笔画总数：6。五笔86版：mwwi。汉字结构：单一结构。汉字五行：火。汉字笔顺：丨フノ丶ノ丶。笔顺读写：竖折撇捺撇捺。

肉基本解释：

人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～。～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。～身（佛教指肉体）。

果实中可以吃的部分：桂圆～。冬瓜～厚。

果实不脆，不酥：～瓤西瓜。

行动迟缓，性子慢：做事真～。

古代称圆形物中有孔的边。

极亲密疼爱之称，多用呼子女。

肉常用词组：

肉案 ròu àn

[butcher shop] 〈方〉∶卖肉的台案。也说肉案子。

肉饼 ròu bǐng

[meat pie] 用面和肉做的面饼。

肉搏 ròu bó

[fight hand-to-hand] 近身相搏,常常是徒手或持短兵器。

双方展开了肉搏战。

肉搏战 ròu bó zhàn

[snickersnee] 交战双方徒手或用短兵器格斗。

肉叉 ròu chā

[flesh fork] [如从煮肉锅内]叉肉用的长柄大叉。

肉畜 ròu chù

[crop] 供宰杀食用的牲畜。

肉店 ròu diàn

[butcher's (shop)] 卖肉的商店。

肉丁 ròu dīng

[diced meat] 切成小四方块形状的肉。

肉冻 ròu dòng

[aspic]∶以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。

2𠧧肉怎么做？

1.将准备好的大料放入温水中 浸泡半小时

2.猪肉浸泡清洗干净，切大块 倒入姜末、料酒、酱油，搅拌均匀 腌渍2小时以上 天热须放冰箱，天冷放室外即可

3.内锅置于热源上

4.内锅加油，放入姜片、大蒜、干辣椒 翻炒煸出香味

5.加入腌制好的猪肉，翻炒至肉变色

6.加入浸泡好的大料、适量温水、酱油、盐 搅拌均匀

7.盖好盖子，烧开，持续10分钟

8.将内锅放入外锅，盖好盖子 焖30分钟即可

9.取出卤肉，洒上葱花，享用美食吧

烹饪小贴士：

1、这款卤肉以香辛料和肉为主要原料加工而成，其成品质地适口、润而不腻，不但营养丰富，还能开胃健脾、促进食欲，是老少皆宜的美味佳肴；

2、传统的卤肉做法需要较长时间的炖煮，对于上班族来说过于耗时耗力。因此小编将这个卤肉秘方改良采用焖烧锅制作，只需烧开卤水10分钟，便能可以离火自煮，解放双手，既省电又省时省力；

3、猪肉营养比较全面，含有钙、蛋白质以及铁质元素，适当食用猪肉可以起到一定的增强免疫力以及抗病能力的功效。

3肉的英语单词

肉的英语单词是meat。

英 [miːt] 　 　美 [miːt] 　 　

n. 肉，主要或重要部分

例句：She gave some of the meat to the cat.

翻译：她把一些肉给猫吃了。

短语：broil meat 烤肉

用法

1、meat的基本意思是“肉”，指除了鱼和禽类以外的，所有可以被人类食用的肉类。引申可指“主要或重要部分”。

2、meat通常不用于复数形式，但meats可指“各种肉类”。

3、a cut of meat指“一块〔刀〕肉”；a dish of meat指“一盘肉”；a piece of meat指“一片肉”。

4肉类大全

猪肉、猪皮、猪蹄、猪胰、里脊肉、通脊肉、后腿肉、前腿肉，五花肉、血脖肉，奶脯肉、前肘、后肘、猪心、猪肺、猪大肠、猪肝、猪腰、培根、猪肉馅、猪血、猪肚、野猪肉、猪舌、猪头肉、猪大骨、猪排、猪小肠、猪筒骨、猪脑、牛肉、牛筋、牛蹄、牛胰、牛心、、牛肝、牛肉馅、牛血；

牛肚、野牛肉、牛舌、牛头肉、牛百叶、西冷、T骨、牛柳、肉眼、牛仔骨、米龙(针扒)、黄瓜条(脍扒)、林肉(和尚头八、臀肉（尾龙扒)、黄小瓜条、牛腱子、牛前展、牛后展、金钱展、胸叉肉、牛前部肉、牛肩肉、生牛肉、牛丸、牛鞭、牛骨髓、牛尾、黄牛肉、羊肉、山羊肉、绵羊肉、羊心；

羊肝、羊肉馅、羊血、羊肚、羊舌、羊头肉、骆驼肉、狗肉、马肉、驴肉、驴鞭、兔肉、鸽子、黄喉、鹿肉、鹿鞭、鹿茸、骆驼掌猪肉罐头、火腿、香肠、腌肉、肉松、熏肉、腊肉、腊肠、鸡肉、母鸡、柴鸡、公鸡、鸡头、乌鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胸、鸡肝、鸡肣、鸭肉、北京烤鸭、鸭架子、鸭舌、鸭头、鸭腿等。

肉类挑选

1、首先要看外观，新鲜禽肉皮肤有光泽，肌肉切面有光亮;变质的体表无光泽。

2、其次，可以用手试试弹性和黏度。新鲜禽肉外表微干或微湿润，不粘手，经过指压后凹陷能立即恢复；而变质的外表干燥或者粘手，新切面发黏，手按了之后不能恢复 原状并留有凹痕。

3、在选购猪肉时要注意不要被打了“瘦肉精”的肉蒙骗了，如果皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘为1厘米~2厘米。

4、一般情况下，含有“瘦肉精”的猪肉特别鲜红、光亮。因此，瘦肉部分太红的，肉质可能不正常。同时还要注意如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有“瘦肉精”。

5肉的拼音

肉（拼音：ròu），是汉语通用规范一级字（常用字）。始见于甲骨文，像动物肉形。本义指供食用的动物肉；又为人的肌肉、脂肪和皮肤的统称，或专指肌肉；亦引申为蔬菜瓜果的可食部分；还可指中间有环的环状体的周边。又据以上词义引申出果实不脆不酥、行动迟缓性子慢等义。

肉组词 ：

弱肉强食、肥肉、牛肉、腊肉、皮开肉绽、鱼肉百姓、细皮嫩肉、白肉、行尸走肉、鱼肉、肉麻、皮肉、肉刑、滚刀肉、息肉、肉畜、精肉、酒肉朋友、骨肉相连。

肉痛、肉质、割肉、五花肉、俎上肉、肉苁蓉、有血有肉、肉果、肉瘤、肉松、肉糜、肉中刺、肉头、肉用鸡、粉蒸肉、肉皮儿、米粉肉、肉食、肉眼凡胎、血肉横飞、骨肉分离。

6肉是什么意思

人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质，某些动物的肉可以吃。

肉类营养成分可因动物种类，年龄，部位及肥瘦程度不同而异。肉中还含有能溶于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白原、肌酐、嘌呤碱、尿素和氨基酸等非蛋白含氮浸出物质，这些物质是肉汤鲜味的主要来源。

水分是肉中含量最多的部分，约占70%左右，所以水分对肉质影响很大。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。