唉哟喂，说到这榴莲嘞，那可是个稀罕物儿！俺们以前谁见过这玩意儿嘞？都是后来才兴起来的。听说这玩意儿臭烘烘的，可吃起来又香甜得不得了，邪乎着呢！今儿个，咱就来唠唠这榴莲到底该咋个吃法。

咋个挑榴莲？

• 看外头：挑那圆滚滚的，颜色黄澄澄的，没啥裂缝也没烂疤的。
• 闻味儿：拿起来闻闻，味儿越大越好，那才叫熟透了，香！
• 听响声：用手拍两下，听着里头“咚咚”响，那就是好榴莲。

榴莲咋个吃？

最简单的法子，就是直接扒开皮儿吃！那榴莲皮儿厚实着呢，得用点劲儿。找个缝儿，拿刀撬开，再顺着纹路扒拉开，就能看见里头黄灿灿的果肉了。直接上手抓着吃，那叫一个过瘾！就是吃完手上黏糊糊的，得好好洗洗。

不过，这榴莲，吃多了容易上火。俺们的老中医说，吃榴莲的时候，最好配着山竹一块儿吃。这山竹是凉性的，能降降榴莲的火气。俺们，讲究个阴阳调和，身体才舒坦。

还有人说，这榴莲核也能吃，还能入药呢。俺们没试过，听着怪吓人的。不过，要是真有用，那也是老祖宗留下来的宝贝。

榴莲还能做啥好吃的？

花样多，用榴莲做出来的吃食也多。听说有啥榴莲炖鸡，榴莲披萨，榴莲蛋糕，听着都新鲜。

俺们可没那条件，不过俺寻思着，这榴莲肉要是掺在面粉里头，做成饼子，应该也挺好吃的。或者，拿来熬粥，放点米，放点水，慢慢熬，熬得黏糊糊的，香甜可口，也滋补。

吃榴莲有啥好处？

说，这榴莲营养可丰富了，有啥维生素C，维生素B，还能美容养颜。俺们，也不懂那些个道道，就知道这玩意儿好吃，吃了浑身有劲儿。

不过，这榴莲虽好，也不能贪嘴。吃多了容易上火不说，还容易闹肚子。俺们有个老头儿，就因为嘴馋，一口气吃了一整个榴莲，结果半夜肚子疼得嗷嗷叫，可遭了罪了。

所以，这榴莲，得悠着点吃。一次吃个一两块，解解馋就行了。要是实在喜欢吃，那就分几天慢慢吃，别一下子吃太多。

榴莲咋个保存？

这榴莲要是吃不完，放久了容易坏。俺们的法子，就是把榴莲肉剥出来，用保鲜膜包好，放冰箱里头冻着。啥时候想吃了，拿出来化开就能吃，味儿跟新鲜的一样。

还有人说，把榴莲肉放罐子里头，做成榴莲酱，也能保存挺长时间。俺们没试过，不过听着也挺靠谱的。

这榴莲好吃是好吃，就是讲究多。挑得挑，吃得吃，还得会保存。不过，只要掌握了窍门，就能好好享受这美味的果子了。

俺就唠叨这么多，希望能给大伙儿提个醒。这吃东西嘞，还得自己个儿琢磨，咋个吃舒服，咋个吃健康，才是最重要的。

最后再啰嗦一句，吃完榴莲，千万别开车！交警抓着要罚款的！

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