俺们嘞，现在条件好了，啥稀罕玩意儿都能买着吃。就说那车厘子吧，红彤彤的，看着就喜人，吃着也甜。可是这玩意儿金贵，一买就一大堆，吃不完可咋整？放坏了多可惜嘞！今儿个就跟你们唠唠，这吃不完的车厘子咋保存，才能留着慢慢吃。

第一种方法，放冰箱里头。这法子最简单，家家户户都有冰箱。但是咧，这放冰箱也有讲究。你可不能洗了再放，那水淋淋的，放不了几天就得烂。得挑那些个好果子，没磕碰没坏的，直接装到保鲜袋里头，口子扎紧实喽。这保鲜袋嘞，最好是那种能封口的，别让风吹着，也别让味儿窜了。然后就搁冰箱冷藏室里头，记住，是冷藏，不是冷冻！温度调到个零度左右就成。这样能放个七八天，甚至十来天呢。不过俺觉得嘞，还是早点吃完的好，放久了，那味儿就不新鲜了。

• 注意：
  • 别洗！
  • 挑好的！
  • 扎紧袋子！
  • 放冷藏室！

第二种方法，放阴凉地儿。这法子适合那些个家里冰箱不够大的，或者像俺们这以前，觉得啥东西都放冰箱里不好。那咋办呢？就找个阴凉的地儿，避开太阳光，也别让风吹着。最好是那种屋里头比较凉快的地方，比如北屋嘞，或者储藏室啥的。把车厘子摊开来，放在篮子里头，或者铺在干净的纸上头，别堆成一堆，要让它们透透气儿。这法子也能放个三五天，但是天儿太热就不行了，容易坏。

第三种方法，冷冻起来。这法子是俺后来学来的，听说是常用的。就是把车厘子洗干净，晾干水，然后一颗颗地摆在盘子里头，放冰箱冷冻室里头冻硬。冻硬了之后，再装到保鲜袋里头，想吃的时候拿出来几颗，稍微化一下就能吃了。这冻过的车厘子嘞，口感跟新鲜的不一样，有点像冰沙，也挺好吃的。不过俺觉得，这法子有点浪费电，而且冻久了，那味儿也差点意思。

那咋知道车厘子坏没坏呢？俺告诉你们嘞，这坏了的车厘子，颜色会发黑，摸着软塌塌的，闻着还有股酸味儿。要是发现有坏的，赶紧挑出来，别让它传染给别的果子。还有，这车厘子上头有个小把儿，要是那把儿干了，发黑了，也说明这车厘子不新鲜了。所以说，买车厘子的时候，要挑那些个颜色鲜亮，果肉饱满，把儿还绿着的那种。

再说一个诀窍，就是拿车厘子的时候，别一下子把袋子口全打开。要留个小口子，拿几个吃几个，然后赶紧把口子封上。这样能减少车厘子跟空气接触的时间，不容易氧化变质。俺们有个老头，他就懂这个，每次拿车厘子都小心翼翼的，跟宝贝似的，所以他家的车厘子就能放得久。所以说，这生活中的小窍门，学到了就能用上。

最后再啰嗦几句，这车厘子好吃，但是也别贪嘴。一次吃太多，容易上火，肚子也受不了。尤其是小孩子，更得注意着点。还有，这车厘子糖分高，血糖高的人也得少吃。啥东西都得适量，身体才是最重要的。好了，今儿个就唠到这儿，希望俺说的这些对你们有用。下次再跟你们唠别的。

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