俺们嘞，也没啥文化，就知道这石斛是个好东西。听说的人都稀罕它，还卖得挺贵。那俺就跟你们唠唠，这石斛到底有啥用，俺们吃了它，又有啥好处。

石斛这玩意儿，吃着甜甜的，还带着点凉气儿。们说，它能养胃，就是说，你胃口不好，吃不下东西，或者老是觉得嘴巴干，舌头燥，那这石斛就能帮你。它还能生津，就是让你身体里头的水分多起来，不那么干巴巴的。俺们地里头干活，太阳晒得厉害，有时候就觉得口渴得厉害，要是能泡点石斛水喝，那就舒服多了。

俺听的老中医说过，这石斛，还能清热。啥叫清热呢？就是说，你身体里头火气大了，像俺们有些年轻人，爱吃辣的，爱喝酒，脸上就容易长痘痘，嘴里头也容易长疮，那这石斛就能帮着把火气给降下来。还有些人，晚上老是睡不着觉，心里头烦躁得很，那也是火气大，也可以吃点石斛。

• 石斛对眼睛也好。俺们的，年纪大了，眼睛就容易花，看东西也看不清楚了。那这石斛就能帮着他们，让眼睛看得清楚一些。俺们的张大爷，都七十多岁了，眼睛还挺好使的，他就经常吃石斛。
• 石斛还能让腰板硬朗。俺们，整天在地里头干活，腰酸背痛的，那是常有的事。那这石斛就能帮着俺们，让腰板硬朗一些，干活也有劲儿。
• 听说这石斛还能抗衰老，让俺们老得慢一点。俺们的王大娘，都快八十岁了，看起来还跟六十多岁似的，她就经常吃石斛。

的人说，石斛还能提高免疫力。啥叫免疫力呢？俺们也不懂，反正就是说，吃了石斛，就不容易生病。俺们，身体最重要，要是病了，就干不了活了，那一家老小可咋办嘞？所以，能让身体好，不生病，那就是最好的。

这石斛嘞，吃法也挺多的。可以直接嚼着吃，也可以泡水喝，还可以炖汤喝。俺们的人，一般都是泡水喝，简单方便。抓一把石斛，放到杯子里头，倒上开水，泡个十来分钟，就能喝了。那水甜甜的，带着点草药味儿，喝着挺舒服的。有时候，俺们也会炖个鸡汤，放点石斛进去，那鸡汤就更滋补了。

不过，这石斛，也不是随便就能吃的。听说它性子有点凉，要是你身体本来就比较虚弱，或者肚子容易拉肚子，那最好还是少吃点。还有，这石斛毕竟是草药，吃的时候最好还是问问医生，别自己瞎吃，吃坏了身子可就麻烦了。

俺们的人，没啥文化，就知道这石斛是个好东西。俺们也不懂啥大道理，就知道吃了它，身体能好点，干活也有劲儿。俺们，就盼着身体健康，平平安安的，这就够了。至于这石斛到底有啥神奇的功效，俺们也说不清楚，反正就是个好东西，吃了对身体有好处，这就行了。

俺们，就认个实在，石斛这东西，对俺们来说，就是个宝贝。它能养胃生津，能清热解毒，能明目强腰，还能抗衰老提高免疫力。俺们吃了它，身体好了，干活也有劲儿了，这就是最好的。至于的人怎么说，俺们也不管，俺们就认准了，这石斛，就是个好东西！

所以说，这石斛，真是个好东西，对俺们来说，那可是宝贝疙瘩。 俺们虽然没啥文化，说不出啥大道理，但俺们知道，这石斛吃了对身体好，这就够了。

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