情感丨 想学各式糖水制作方法?这篇攻略教会你!
2024年12月08日丨佚名丨分类: 情感今儿个咱唠唠这糖水咋弄,甜甜蜜蜜的,谁不稀罕?咱,没啥讲究,有啥做啥,好吃就成!
先说说这红枣桂圆鹌鹑蛋糖水,听着就补身子。那鹌鹑蛋,就跟小鸡蛋似的,五六个就够。再弄几颗红枣,红枣要选那干瘪点的,甜!枸杞也抓一把,十来克就成,桂圆弄个二十来克,红糖放个两三勺,差不多三十克。咋做呢?简单!鹌鹑蛋煮熟了剥皮,红枣、桂圆、枸杞洗干净,搁锅里头,兑上水,水开了咕嘟个十来分钟,再把红糖搁进去,搅和匀了就成。这糖水,甜滋滋的,还补气血,女人家喝最好。
还有那山药枸杞花生露,也好喝。山药要选那面面的,削了皮切块。花生米提前泡泡,泡开了好煮。枸杞也洗干净,搁一块儿煮。水开了转小火,慢慢咕嘟,咕嘟到山药软烂,花生米也面了,就差不多了。喜欢甜的多放点糖,不爱甜的少放点,自个儿看着办。这糖水,养胃,对身子好。
- 对了,还有红枣莲子炖木瓜,也好吃。木瓜要选那熟透的,软乎乎的才甜。红枣三四颗就够,莲子提前泡泡,泡开了心不硬。木瓜切块,红枣、莲子洗干净,搁一块炖。炖到木瓜软烂,莲子也面了,就成了。这糖水,美容养颜,女人家吃了,脸蛋儿都水灵灵的。
- 金桔马蹄银耳汤也挺好,酸酸甜甜的。金桔洗干净,对半切开,马蹄削皮切块,银耳泡开了撕成小块。银耳先下锅,多煮一会儿,煮到黏糊糊的,再把金桔、马蹄搁进去,放点冰糖,煮个几分钟就成。这糖水,清热去火,嗓子不舒服的时候喝最好。
- 要是想弄点花样,就试试玫瑰花圆子银耳糖水,听着就带劲。银耳还是老样子,泡开了煮。小圆子自己搓也成,买现成的也行。玫瑰花弄点干花瓣,煮开了泡一会儿,把水倒出来。圆子煮熟了,跟银耳、玫瑰花水兑一块儿,放点糖,就成了。这糖水,香喷喷的,还好看。
- 还有那绿豆糖水,夏天喝最舒服。绿豆提前泡泡,泡开了好煮。莲子、百合也泡泡。绿豆、莲子、百合搁一块儿煮,水开了转小火,慢慢咕嘟,咕嘟到绿豆开花,莲子、百合也软烂了,就成了。放点冰糖,甜滋滋的,解暑。
再说说那芋头牛奶,也简单。芋头削皮切块,搁锅里煮,煮到软烂,放点冰糖,再倒两袋牛奶,煮个几分钟就成。这糖水,香甜软糯,小孩子最爱喝。
还有那清补凉糖水,料多,也好喝。银耳、莲子、百合、红枣、枸杞,都洗干净了泡泡,搁一块儿煮。水开了转小火,慢慢咕嘟,咕嘟到都软烂了,放点冰糖,就成了。这糖水,清热去火,还补身子。
其实嘞,糖水这玩意儿,没啥固定的方子,你想搁啥就搁啥,甜度也自己掌握。多试几次,就能做出自个儿喜欢的味道。咱,就图个实在,好吃就行!
再教你几招,西米露要提前泡,泡开了煮,煮到透明才好吃。水果可以随便放,苹果、梨、香蕉,你想搁啥就搁啥。红糖比白糖好,补血。冰糖也成,清甜。牛奶要最后放,煮久了不好喝。糖水这玩意儿,就是个甜汤,自己喜欢最重要。
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