俺今儿个跟你们唠唠这吃东西的事儿，听说叫啥子“饮食养生”，听着怪高级的，其实说白了，就是咋个吃才能让身子骨硬朗，不得病。

吃的方面，可不能瞎凑合

人这辈子，从小娃娃到老头，都得好好吃饭。不过，啥子年纪吃啥子东西，那可是有讲究的。就像那小娃娃，得吃点儿米糊糊、炖鸡蛋，才能长得壮实；年轻人，身子骨壮，吃的也要多些，像那肉嘞、菜嘞，都得多吃点儿，才能干活儿有劲儿；等到老了，牙口不行了，就得吃点儿软和的、好消化的东西，像那稀饭嘞、面条嘞，都是不错的选择。

• 二十来岁的小年轻，正是长身体的时候，那蛋白质和钙可得多补补，一天到晚蹦蹦跳跳的，没点儿力气可不行。
• 三十来岁、四十来岁的人，正是上有老下有小的时候，压力大，得吃点儿好的补补身子，别累垮了。
• 五十来岁、六十来岁的人，身子骨开始走下坡路了，得注意保养，吃点儿清淡的，多吃点儿蔬菜水果，对身体好。
• 七十来岁、八十来岁的，那就更得注意了，吃的要软、要烂，还得注意营养均衡，别这疼那疼的，遭罪。

那吃的玩意儿，也是五花八门的

听说讲究啥子“碳水化合物”、“蛋白质”的，俺们乡下人哪懂这些，就知道五谷杂粮、蔬菜水果、鸡鸭鱼肉，都是好东西。

早上起来，可不能空着肚子，得吃点儿东西垫垫底儿，像那包子、馒头、稀饭，都是不错的选择。中午呢，就得吃饱吃好，才能干活儿有劲儿，像那米饭、面条、炒菜，都是少不了的。晚上呢，就得吃点儿清淡的，别给肠胃增加负担，像那稀饭、馒头、小菜，都是不错的选择。

还有那吃的颜色，也是有说道的

俺听的老中医说过，那吃的颜色，跟咱们的身子骨也有关系。像那青色的菜，对肝好；红色的菜，对心好；黄色的菜，对脾好；白色的菜，对肺好；黑色的菜，对肾好。所以说，吃东西的时候，也得注意颜色搭配，啥颜色都吃点儿，才能让身体棒棒的。

当然，吃的多少，也是有讲究的

可不能撑着了，也别饿着了，七分饱就差不多了。吃多了，肚子不舒服，还容易长胖；吃少了，身子没劲儿，干啥都没力气。所以说，吃饭的时候，得悠着点儿，别一顿猛吃，细嚼慢咽的，对身体好。

俺还得唠叨几句

这吃的方面，可不能马虎，得讲究个细水长流。平时多注意点儿，别等病了才后悔。还有，这养生也不光是吃，还得注意休息、多运动，才能让身子骨硬朗，活得长长久久的。

再唠叨点食谱，给你们参考参考

俺家隔壁的二婶子，她就特别会弄吃的。她常说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早上她会弄点小米粥，再蒸个鸡蛋，弄点小咸菜，说是这样养胃。中午呢，她会炒个青菜，炖个肉，再煮点米饭，保证一家人干活都有劲。晚上呢，她就弄点面条，放点青菜叶子，再卧个鸡蛋，清淡又好消化。

还有村头的王大爷，他身子骨一直很硬朗，问他有啥秘诀，他就笑呵呵地说：“没啥秘诀，就是啥都吃点，不挑食，多吃蔬菜水果，少吃油腻的。”他还说，每天早上起来都要喝一杯温开水，说是能清肠胃。

这些都是俺们的一些经验，说出来给你们参考参考，希望能对你们有所帮助。这吃东西的事儿，学问大着呢，得多琢磨琢磨，才能吃出健康，吃出长寿。

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