今儿个咱唠唠这柚子皮咋吃，别看它皮厚不起眼，用处可大着哩！

这年头，谁家还不吃个柚子嘞？那柚子肉甜滋滋的，可好吃啦！吃完柚子肉，你可别把那柚子皮给扔了，那可是个好东西！我跟你说，这柚子皮嘞，洗干净了，用处多着哩！

你得把那柚子皮外头的脏东西洗干净。咋洗？就跟洗菜似的，用水冲冲，再搓两把，就干净了。讲究点儿的，就拿个盆儿，倒点儿水，再搁点儿那啥……小苏打，搅和搅和，把柚子皮放里头泡一会儿，听说这样洗得更干净。

洗干净的柚子皮咋弄？法子可多啦！

• 柚子皮煮水喝：这可是个老法子了，听说能止咳化痰，对嗓子好。咋煮？简单！把柚子皮切成小块儿，搁锅里头，倒上水，再搁点儿冰糖，煮开了咕嘟一会儿就行。那味儿，甜甜的，带着点柚子的清香，好喝！
• 柚子皮做菜吃：这你可能没听说过吧？我跟你说，柚子皮炒菜也好吃着哩！把柚子皮外面那层黄皮削掉，留里头那白瓤子，切成条儿，炒肉炒菜都行。我跟你说，江西那边儿还有一道名菜，叫啥凉拌柚子皮，可好吃了，有机会你也尝尝。
• 柚子皮做糖吃：这你更没听说过吧？柚子皮还能做糖？没错！把柚子皮切成小块儿，搁锅里头，放上冰糖，慢慢熬，熬到那柚子皮都透亮了，就成了柚子糖。那味儿，跟小时候吃的冬瓜糖似的，甜甜的，有嚼劲。
• 柚子皮做调料：这你更想不到吧？柚子皮晒干了，磨成粉，跟盐混在一起，就是天然的调味料。烤肉的时候撒点儿，香着哩！还解油腻。
• 柚子皮泡澡：这可是个养生的法子。把柚子叶子，或者柚子皮，搁锅里煮水，煮开了倒澡盆里头，泡个澡，舒坦！身上暖和和的，听说还能治冻疮。

我跟你说，这柚子皮嘞，可真是个宝贝。你别看它不起眼，用处可多着哩！吃的、喝的、用的，都能用得上。以后吃完柚子，可别再把柚子皮给扔了，留着，好好捯饬捯饬，保准让你有意想不到的惊喜。

咱，过日子就得精打细算，啥东西都不能浪费。这柚子皮，就是个好例子。以后吃柚子，记得把皮留下来，别浪费了这好东西。

这柚子皮的处理嘞，也有讲究。你得把那柚子皮切成小块儿，不能太大了，也不能太小了，适中就行。切的时候，你得小心点儿，别切着手。要是嫌麻烦，就直接用手掰，也行。

这柚子皮的吃法嘞，多着哩！就看你咋弄。我跟你说，这东西，只要你用心捯饬，就能变废为宝，让你的生活更丰富多彩。

记住，吃完柚子，别扔皮！

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