切开的西瓜咋个放才巴适？

这天热起来，吃个西瓜那叫一个舒服！但是这西瓜嘞，一刀切开，吃不完就恼火了。咋个放才能让它不坏，还能留着慢慢吃呢？今儿个我跟你们唠唠嗑，说说这西瓜切开以后咋个整。

咱得说说切西瓜。你可别直接一刀pia叽就给它劈成两半，那样西瓜容易坏得快。得用干净刀，慢慢切，别破坏了西瓜皮上的那些个道道。像我们家，人多，一天两个大西瓜都不够吃，但是也不能乱切不是？

切好的西瓜，要是立马就吃，那没啥说的，直接啃就完了。要是吃不完，就得想法子保存了。这保存方法也分好几种，看你咋个方便咋个来。

第一种：用那薄膜包起来

这法子简单，就是拿那种透明的薄膜，把西瓜切开的地方包严实了。就像给它穿了件衣裳一样，不让风吹着，也不让脏东西粘上。包的时候得注意，别留缝隙，要不然西瓜还是会干。包好了，再找个大点的盆，把西瓜放盆里，搁在阴凉地方，这样能放个一天半天的。要是天太热，就放冰箱里，能多放几天。这薄膜，超市里都有卖的，也不贵，几块钱就能买一大卷，能用好久。

第二种：用盐水泡着

这个法子我常用，也管用。就是找个大盆子，放点水，再撒几把盐，搅和搅和，让盐化开。然后把切开的西瓜放进去，水别没过西瓜切开的地方就行。这盐水，能杀菌，西瓜不容易坏。要是想放久点，再找个盆子倒扣在西瓜上，挡挡灰尘，也挡挡蚊子。这盐水泡着的西瓜，放个三五天没问题，吃起来还跟刚切开的一样新鲜。要是西瓜切得小块，那就找个袋子装起来，再放盐水里泡着，隔几个小时换换水，也能放个两三天。

• 具体咋个操作呢？
• 先找个干净盆子，倒上水。
• 再放两勺盐，用筷子搅一搅，让盐化开。
• 把切开的西瓜放盆里，水别淹过切面。
• 要是想多放几天，再找个盆子倒扣上。
• 要是切成小块，就装袋子里放盐水泡，隔几个小时换水。

第三种：用蜡封起来

这法子有点麻烦，但是能放的时间长，听说能放半年一年的呢！就是把那白蜡烛，放锅里融化了，然后把西瓜放进去滚一滚，让西瓜外面裹上一层蜡。这蜡就像给西瓜穿了件盔甲，不让细菌进去，也不让水分跑掉。不过这法子我没咋用过，嫌麻烦，再说也没必要放那么久，西瓜还是新鲜吃的好。

第四种：放冰箱里

这法子最简单，就是直接把西瓜放冰箱里。不过放冰箱里也有讲究，不能直接就丢进去，得用保鲜膜包好，或者放保鲜盒里，要不然西瓜容易串味，也容易变干。冰箱里冷，能抑制细菌生长，西瓜能放个三五天。但是放久了也不行，西瓜会变味，口感也不好了。所以，西瓜还是尽量早点吃完，别放太久。

再唠叨几句

不管你用啥法子保存西瓜，都得注意几点。刀要干净，切西瓜之前最好把刀洗洗，或者用开水烫烫，这样能减少细菌污染。西瓜别放太阳底下晒，也别放太热的地方，要放阴凉通风的地方。西瓜还是新鲜吃最好，别放太久，放久了营养也流失了，味道也不好了。这西瓜，就是个时令水果，夏天吃最合适，过了这季，想吃也没那么好吃了。

好了，今儿个就跟你们唠到这儿，这些都是我这些年总结出来的小经验，希望能帮到你们。记住了，西瓜好吃，也要会保存，才能吃得舒心，吃得健康！