情感丨 白葡萄酒是否容易变质?教你几招延长保质期!
2024年12月15日丨佚名丨分类: 情感白葡萄酒那玩意儿,它皮实着呢,但也得伺候好了!
俺们,以前哪懂啥白葡萄酒嘞,就知道个粮食酒。现在生活好了,也开始喝点洋玩意儿了。这白葡萄酒吧,跟俺们地里的庄稼似的,也得好好照料,不然也容易坏。你说是不?
这白葡萄酒放哪儿,可是个讲究事儿。得找个凉快地儿,那温度不能太高,也不能太低,跟人待着舒服差不多就成。太热了,它就跟人中暑似的,没劲儿了;太冷了,它又冻得跟冰疙瘩似的,那味道肯定不对。最好是找个阴凉地儿,别让太阳光照着,那玩意儿晒多了,啥好东西都得变味儿。
- 温度:那温度嘞,最好是十来度到十几度,不能忽冷忽热的。
- 湿度:那湿度也得注意,太干了,那瓶塞就容易裂,空气跑进去,酒就坏了;太湿了,那瓶子上都是水,也闹心。
- 通风:还得时不时通通风,别闷着,跟人住的屋子似的,得透透气儿。
这白葡萄酒的瓶子,也得讲究。听说那软木塞的最好,能堵得严实,不让空气进去。那瓶子也得立着放,不能躺着,躺着了那酒就泡着瓶塞了,时间长了,那瓶塞也容易坏,酒也就跟着坏了。这道理跟俺们腌咸菜似的,得把菜压实了,不让空气进去,才能放得住。
还有嘞,这白葡萄酒嘞,你也不能老搬来搬去的。跟小孩子睡觉似的,得安安稳稳的,老折腾它干啥?搬来搬去的,它就容易晃荡,晃荡多了,那酒就跟晕车似的,味道就不好了。所以,找个地儿放好了,就别老动它。
俺听说,那白葡萄酒放个十几年也不会坏,那得是好好存着才行。要是瞎放,别说十几年,几个月就得坏。这跟俺们存粮食似的,得放在干燥通风的地儿,还得防着老鼠。那白葡萄酒也一样,得防着光,防着热,防着潮,才能放得住。
那白葡萄酒咋保存呢?
俺跟你们说,这白葡萄酒跟伺候小孩儿似的,得细心。你得找个凉快地儿,还得避光,还得通风。要是家里有地窖啥的,那最好,没有地窖,就找个阴凉的屋子。那冰箱也行,但是冰箱里头太干了,放久了也不好。所以,最好是找个专门放酒的地儿,弄个酒柜啥的,也显得有面子。
再说说那白葡萄酒开瓶以后的事儿。开了瓶的白葡萄酒,那可就娇气了,得赶紧喝完。喝不完的,也得塞上瓶塞,放冰箱里。但是放冰箱里也不能放太久,放个一两天还行,放久了,那味道就变了,就跟剩菜似的,不好吃了。
所以说嘞,这白葡萄酒好喝,但是也得会保存。不会保存,再好的酒也得糟蹋了。俺们现在也学精了,知道啥东西都得好好待着,才能长久。这白葡萄酒也一样,你对它好,它才能给你好的味道。
最后再啰嗦几句:
白葡萄酒这东西,说白了,就是个喝的。但是喝也得讲究个方法,保存也得讲究个方法。你对它上心了,它才能给你好的回报。就像俺们种地一样,你对地好,地才能给你好的收成。这都是一个理儿。
所以嘞,下次你们喝白葡萄酒的时候,也别忘了好好保存它。别糟蹋了好东西,也别浪费了钱。你说是不?
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