生活丨 啤酒浸膏是什么?看完这篇你就全明白了!
2024年12月16日丨佚名丨分类: 生活啤酒浸膏是什么?俺今儿个就来唠唠!
你们喝的啤酒,花花绿绿的,那叫一个好看。可你们知道不,那啤酒里头,除了水和麦芽,还加了些别的哩!这其中,就有一样东西,叫啥……叫啤酒浸膏!
这啤酒浸膏嘞,它可不是啥稀罕玩意儿。说白了,就是把那啤酒花,用那说的啥萃取技术,给鼓捣出来的。那啤酒花是啥?就是一种长得像草一样的玩意儿,开花的时候,一嘟噜一嘟噜的,闻着香喷喷的。这啤酒浸膏,就是把啤酒花里头的香味儿和苦味儿,给弄出来,再熬成黏糊糊的东西。颜色嘛,黄黄的,像那蜂蜜似的,不过比蜂蜜要稀一点。
- 啤酒浸膏长啥样? 黄黄的,黏糊糊的,像蜂蜜。
- 啤酒浸膏是咋来的? 用啤酒花熬出来的。
- 啤酒浸膏有啥用? 让啤酒更好喝,更香。
那为啥要加这啤酒浸膏呢?这你们就不懂了吧!这啤酒浸膏,可是个好东西!它能让啤酒变得更好喝。咋个好喝法呢?它能让啤酒有股子香味儿,喝起来清清爽爽的,不那么齁得慌。而且,这啤酒浸膏还能让啤酒变得更透亮,看着就喜人。要是没这啤酒浸膏,那啤酒喝起来,就跟那刷锅水似的,没啥味道,还浑浊不清的。
俺听村头的他们说过,他在城里打工的时候,在啤酒厂干过。他说,那啤酒浸膏,加的量可有讲究了。加多了,啤酒就苦得没法喝;加少了,又没啥香味儿。所以,这啤酒厂的师傅们,都得小心翼翼的,跟那绣花似的,一点一点的加。
还有人说,这啤酒浸膏对身体不好,喝多了会得病。俺寻思着,这啥东西吃多了都不好,就是大米饭,你吃多了也撑得慌不是?所以,这啤酒,少喝点没事,喝多了肯定不好。这跟吃饭一个理儿,吃个七八分饱就行了,撑着了难受的是自己。
啤酒浸膏和啤酒花有啥不一样?
这啤酒浸膏和啤酒花,其实就是一家人。那啤酒花,就跟那地里的庄稼似的,是原料。而那啤酒浸膏,就跟那磨出来的面粉似的,是加工过的东西。这啤酒花直接扔到啤酒里头,那可不行,还得费工夫煮嘞、过滤嘞啥的,麻烦!所以,就有了这啤酒浸膏,方便!省事!
俺们,以前也有人自己酿啤酒。那时候,可没啥啤酒浸膏,都是直接用啤酒花。那酿出来的啤酒,味道也挺好,就是有点浑浊,看着不那么透亮。现在,都用啤酒浸膏了,省事多了,酿出来的啤酒也更好看了。
这啤酒浸膏嘞,说白了,就是为了让啤酒更好喝,更好看。至于它对身体有没有害处,俺觉着,只要不多喝,就没啥大事。就像那抽烟喝酒的,少来点,解解闷就行了,多了伤身。这人,活一辈子不容易,啥事都得有个度,过了就不好了。
买啤酒看啥?
俺听说,买啤酒,都喜欢看牌子,看价格。这都不重要。重要的是看配料表!那配料表上,要是只有水、麦芽、啤酒花、酵母这四样东西,那就是好啤酒!要是加了乱七八糟的东西,那肯定不好喝。这啤酒浸膏,也算是啤酒花的一种,加了它也没啥。就怕加了些别的,那可就不好说了。
所以嘞,你们买啤酒的时候,可得擦亮眼睛,别光看牌子和价格,得多看看配料表。买对了啤酒,喝起来才舒坦!
这啤酒浸膏的事儿,俺就说到这儿了。你们要是还想知道啥,就去问那些懂行的人吧!俺一个,知道的也就这么多了。
最后再啰嗦一句:啤酒虽好,可不要贪杯哦!
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