今儿个咱来唠唠那金门红高粱酒

说起这金门红高粱酒，我这子虽然不咋喝酒，可也听那些老头子们念叨过几回。他们说那酒嘞，可带劲儿了！喝一口，浑身都热乎乎的，啥烦心事儿都没了。不过我这就知道，好酒虽好，可不能贪杯，不然那身子骨可受不了。

这金门红高粱酒，我听说，是用那啥红高粱做的。那红高粱是啥？就是咱庄稼地里头种的那种红穗子的粮食。这粮食，金贵着呢，酿出来的酒自然也差不了。我记得以前家里头也种过几亩地的高粱，那时候收成好，逢年过节的，家里的男人也会打点散酒回来，说是庆祝庆祝。那酒味儿，香得很，隔着老远都能闻到。现在，都种些别的玩意儿了，高粱也少见了。

酿酒那点事儿

说到酿酒，我虽然没亲自弄过，可也见过的老把式酿过几回。那家伙式，可复杂了，又是洗又是蒸的，还得发酵啥的，听着就头疼。不过听他们说，这酿酒，最要紧的就是那水和粮食。水要干净，粮食要好，这样酿出来的酒才够味儿。还有那啥红曲，也是个好东西，能让酒更香，颜色更好看。我估摸着这金门红高粱酒，肯定也少不了这红曲。

听说这腌肉也搁这金门高粱酒，那肉味儿能老香了！我记得以前家里头腌咸肉，都是搁点盐，再放点香料啥的，也没搁过酒。现在想想，要是搁点这金门红高粱酒，那味道肯定不一样。下次腌肉，我也试试，看看是不是真有那么神。不过这好酒嘞，可不能多搁，浪费了怪可惜的。

买酒那点事儿

现在买东西方便多了，不像以前，得跑老远的路才能买到。听说这金门红高粱酒，好多地方都有卖的。超市里头，商店里头，都能看到它的身影。不过这买酒嘞，也得挑仔细了。听说有的酒嘞，是假酒，喝了对身体不好。所以，买酒的时候，得看清楚牌子，最好是去正规的店里买，这样才放心。我这虽然不喝酒，可也知道这买东西的道道。咱老百姓挣点钱不容易，可不能花冤枉钱。

• 买酒第一点：认准牌子，别买那些个没听过的。
• 买酒第二点：去正规店，别贪小便宜买路边摊的。
• 买酒第三点：看清楚生产日期和保质期，别买过期了的。

这酒嘞，好喝也别贪杯

这金门红高粱酒，虽然好喝，可也不能贪杯。我常听的们说，喝酒要适量，小酌怡情，大饮伤身。这人，一旦喝多了，就容易误事，轻则伤身，重则伤人。所以，这酒，得悠着点喝。特别是那些个年轻人，血气方刚的，更得注意。我这虽然不喝酒，可也知道这喝酒的规矩。咱老祖宗留下来的话，总是有道理的。

金门红高粱酒，送礼也挺好

这逢年过节的，走亲访友的，总得带点礼物。这金门红高粱酒，包装精美，寓意也好，送礼也挺合适的。我记得以前家里头过年，都是送点自家做的点心，或者是一些土特产。现在生活好了，送礼的选择也多了。不过我觉得，送礼最重要的不是东西有多贵重，而是心意。这金门红高粱酒，既能表达心意，又不失体面，是个不错的选择。我这虽然不讲究这些，可也知道人情世故。

老了，就爱唠叨几句

说来说去，我这也没喝过几口金门红高粱酒，都是听别人说的，自己瞎琢磨的。不过这心里头嘞，总是盼着日子能过得好好的，大家都能健健康康的，平平安安的。这人老了，就爱唠叨几句，你们年轻人嘞，别嫌我烦。我这说的都是些大实话，都是些过日子的经验。这酒，好喝也别贪杯，送礼也得看心意。过日子嘛，就得踏踏实实的，一步一个脚印，这样才能过得舒心。

酒这东西，现在也方便买

想当年，想喝点好酒，那可得费不少劲。现在可不一样了，听说手机上点几下，就能送到家门口，真是方便。不过我这子，不会用那些个玩意儿，还是得靠儿女们帮忙。他们说，现在网上啥都能买，吃的、穿的、用的，应有尽有。这金门红高粱酒，也能在网上买到，还经常有优惠活动，挺划算的。不过我还是那句话，买东西得仔细着，别上当受骗了。这网上的东西，摸不着看不见的，更得小心。咱老百姓挣点钱不容易，可不能瞎花。

存酒那点事儿

这好酒嘞，也得好好存着，才能保持它的风味。我听说，这存酒也有讲究，不能放在太阳底下晒，也不能放在潮湿的地方。得找个阴凉通风的地方，最好是恒温恒湿的环境。还有那酒瓶子，也得密封好，不能漏气。我记得以前家里头存酒，都是放在地窖里，或者是一些阴凉的角落里。现在条件好了，有专门的酒柜，可以更好地保存酒。不过我这，也没那么多讲究，能有个地方存着就行。只要酒不变质，能喝就行。

酒文化，咱也懂一点

这酒，不仅仅是一种饮品，还是一种文化。我听说，这中国酒文化，历史悠久，博大精深。从古至今，这酒就和人们的生活息息相关。诗词歌赋里，有酒；喜庆场合，有酒；朋友聚会，也有酒。这酒，能助兴，能抒情，也能寄托人们的情感。我虽然不喝酒，可也知道这酒文化的重要性。咱中国是礼仪之邦，这酒桌上的规矩，也得懂一些。敬酒要长幼有序，说话要客客气气，不能强人所难，更不能胡言乱语。这都是做人的基本道理。