七彩椒这玩意儿，能吃吗？

俺们嘞，以前哪见过这花里胡哨的玩意儿？都是种些个大白菜、土豆啥的，顶多再种点辣椒，那辣椒也是红彤彤的，哪像这七彩椒，红的、黄的、紫的，跟个调色盘似的。刚开始见着，还以为是啥好看不能吃的花呢，后来才知道，这玩意儿居然也能吃！

说实话，第一次吃七彩椒，俺心里头还真有点打鼓。毕竟这颜色太鲜艳了，总觉得有点不靠谱。不过，尝了一口，嘿，还真别说，味道还挺特别的。刚入口的时候，有点辣，但不是那种呛人的辣，是那种慢慢悠悠的辣，辣得还挺舒服。等辣味儿过了，嘴里还有点甜丝丝的，怪好吃的。

这七彩椒嘞，能吃是能吃，但也不能当饭吃。俺听说的人，讲究个啥营养均衡，这七彩椒里头，好像也有不少好东西，啥维生素C嘞，蛋白质，碳水化合物嘞，听着挺玄乎，反正就是对身体好。不过，俺们乡下人，没那么多讲究，好吃就行。再说了，这东西吃多了，也烧心烧胃的，受不了。

七彩椒咋种呢？

俺家没种过这玩意儿，都是从集市上买的。不过，俺看隔壁老王家种过，好像也不难。先得弄点好土，听说这七彩椒喜欢暖和、湿乎乎的地儿，还得排水好，不然容易烂根。温度也得合适，太冷了不行，太热了也不行，得二十多度才舒坦。这跟伺候小娃娃似的，娇贵着呢！

• 选土：得选排水好的，肥沃的土，酸碱度也得合适。
• 温度：得在二十到二十五度之间，太冷太热都不行。
• 浇水：这七彩椒嘞，喜欢水，但也不能浇太多，不然就淹死了。得看着点，土干了就浇点水。

老王头说，这七彩椒嘞，不停地长果子，老的掉了，新的又长出来，所以得经常浇水，不然就缺水了。俺寻思着，这七彩椒跟人也差不多，都得喝水才能活。不喝水，那不就干巴了嘛！

七彩椒咋吃呢？

这七彩椒的吃法可多了去了，能炒菜，能凉拌，还能腌着吃。俺最喜欢的，就是拿它炒肉。切点肉片，放点葱姜蒜，再把七彩椒切成段，一起下锅炒，那叫一个香！炒出来的菜，颜色也好看，红的绿的黄的，看着就有食欲。有时候，俺也懒得炒菜，就直接拿它凉拌。洗干净了，切成小块，放点醋、酱油、香油，拌一拌，酸辣爽口，开胃得很。

俺还听说，的人，还会拿七彩椒做沙拉、做披萨，花样可多了。不过，俺们乡下人，没那么多讲究，能填饱肚子就行。再说了，那些个洋玩意儿，俺也做不来。俺觉得，这七彩椒嘞，咋吃都好吃，关键是新鲜。刚摘下来的七彩椒，水灵灵的，脆生生的，最好吃。放久了，就蔫了，不好吃了。

七彩椒，好看又好吃

这七彩椒嘞，不光能吃，还能看。你想，那一盆七彩椒，长满了各种颜色的果子，红的、黄的、紫的、白的，多好看！放在家里，看着也喜庆。的人，都喜欢把它当盆景养着，既能观赏，又能吃，一举两得。俺们，也有人开始种这玩意儿了，不光是为了吃，也是为了好看。

俺觉得，这七彩椒嘞，就像咱，朴实又实在。它不像那些个娇贵的花，需要精心呵护，它只要有点土，有点水，就能长得很好。它也不像那些个华而不实的东西，光好看不能吃，它既好看，又能吃，还能给咱身体补充营养。这才是好东西！

七彩椒，幸运星？

俺听的人说，这七彩椒还叫幸运星呢。说是长得好看，颜色又多，能给人带来好运。俺们乡下人，不信这些个虚头巴脑的东西，俺们只相信，勤劳才能致富，种啥得啥。不过，这七彩椒长得确实喜庆，看着就让人高兴。要是真能带来好运，那当然更好啦！

反正，不管咋说，这七彩椒都是个好东西。能吃，能看，还能图个吉利。俺们，现在也开始流行种七彩椒了。俺寻思着，等明年开春，俺也弄点种子，种上几盆，到时候，不光自己能吃，还能送给亲戚朋友，让他们也尝尝鲜。

这七彩椒嘞，虽然有点辣，但是辣得过瘾，辣得舒坦。吃完了，浑身都暖和，感觉干啥都有劲。俺觉得，这七彩椒就像咱老百姓的生活，虽然有时候有点苦，有点辣，但只要坚持下去，就能过上红红火火的日子！