2个剥石榴的小窍门

这石榴下来了，看着就眼馋，可是剥起来真是让人头疼。今儿个我就跟你们唠唠嗑，说说我这剥石榴的两个土法子，保管好使！

第一个法子，咱们就来个“切瓣法”。这法子稍微要点技巧，但是弄好了，那石榴籽儿就乖乖地掉下来，省事儿！

咱们得找把顺手的刀，最好是那种小刀，好使劲儿。拿着石榴，瞅准了它那脑袋顶儿，就是长得像小花儿那块儿，用刀轻轻地给它划一圈儿，别太深了，划破皮儿就行。这就像是给石榴开了个天窗，咱们就能看清楚里头是咋回事儿了。

• 你瞅，那石榴里头是不是一瓣一瓣的，还隔着白筋儿？咱们就顺着那白筋儿，用刀往下划，也给它划成一瓣一瓣的。
• 划的时候当心着点手，别使猛劲儿，慢慢来，把那石榴皮儿都给它划开。
• 都划开了，这石榴就像一朵盛开的花儿，一瓣一瓣的，多好看。

接下来，找个大点的盘子，托在底下接着石榴籽儿。然后，咱们就拿把勺子，或者啥顺手的东西，对着石榴皮儿轻轻地敲。不用太使劲儿，就跟哄孩子睡觉似的，轻轻地、一下一下地敲。你瞧，那石榴籽儿就跟下雨似的，噼里啪啦地往下掉，不一会儿就堆满了盘子。

这法子好就好在，不用手抠，干净利落，而且剥得也快，一分钟不到就能剥完一个石榴。就是刚开始用刀划的时候得小心点，别伤着手。

第二个法子，那就更简单了，咱们叫它“挤压法”。这法子适合那些个懒得动刀的人，省事儿！

还是拿刀，在石榴中间拦腰给它来一刀，不用太深，能把石榴切开就行。然后，拿住石榴，注意喽，手可千万别放到切口上，要不然汁水都得挤到手上。

接着，就使点劲儿，捏一捏，揉一揉，让石榴皮儿和里头的籽儿松动松动。就跟和面似的，得让它们骨肉分离。

差不多了，就找个大碗，把石榴倒扣过来，扣在碗上。然后，还是拿勺子，对着石榴皮儿使劲敲。这回可得使点劲儿了，因为石榴籽儿被挤压得比较紧。不过你放心，敲几下就都下来了。

这个法子更快，剥起来更省事。就是吧，手上容易沾上石榴汁儿，黏糊糊的。不过没事儿，洗洗就干净了。

这俩法子，你们都学会了没？我觉着吧，第一个法子剥得干净，第二个法子剥得快。你们可以根据自己的喜好，选择合适的法子。反正不管咋剥，能吃到那甜滋滋的石榴籽儿就行。

石榴这东西，好吃是好吃，就是剥起来麻烦。以前我年轻的时候，就直接用手抠，抠得指甲盖都疼。现在老了，可不敢那么折腾了，得想点巧法子。这不，琢磨来琢磨去，就琢磨出这两个法子，还挺好使。

这石榴下来了，正是吃的时候。你们也赶紧买点石榴，试试我说的这两个法子，保准让你们轻轻松松吃上石榴。

这石榴，不仅好吃，还对身体好。听说里头有好多维生素，还能抗氧化呢。所以，咱们得多吃点，吃出个好身体。

行了，今儿个就跟你们唠到这儿。记住我说的这两个法子，保管你们吃石榴不发愁。

再啰嗦一句，这石榴好吃，可别贪嘴，吃多了容易上火。一次吃个一两个就差不多了。

祝大家吃嘛嘛香，身体倍儿棒！