香蕉能做什么简单的美食？俺来给你们唠唠！

这香蕉嘞，买多了吃不完，放着又烂，多可惜呀！俺就琢磨着，这玩意儿除了直接啃，还能弄点啥吃的。俺们，不讲究啥花里胡哨的，就图个实惠、好吃、顶饱。

俺先说个最简单的，香蕉煎饼。你别看名字听着挺洋气，做起来可容易了。

• 第一步，你弄个香蕉，扒了皮，切成片儿，厚薄都行，别太薄就行，不然煎的时候容易烂。
• 第二步，找个碗，打几个鸡蛋，搅和搅和，再弄点面粉，搅成糊糊。这面粉多少，看你香蕉多少，自己估摸着，能把香蕉片都裹上就行。
• 第三步，把香蕉片往面糊里一扔，滚一滚，让它全身都沾上面糊。
• 第四步，热锅，倒点油，油热了就把裹了面糊的香蕉片放进去，煎！煎到两面金黄，闻着香喷喷的，就差不多了。

这香蕉煎饼，吃起来外酥里嫩，香甜可口，小孩子最爱吃了。你要是嫌麻烦，不裹面糊也行，直接把香蕉片放锅里煎，煎到软软的，也挺好吃。就是容易粘锅，你得勤翻着点。

再来说个炸香蕉，这玩意儿过年过节的，待客倍儿有面子！

• 第一步，还是老样子，香蕉扒皮，不过这次不切片，整个的就行。
• 第二步，弄点手抓饼，超市都有卖的，可方便了。把手抓饼摊开，把香蕉放上面，卷起来。
• 第三步，用刀把卷好的香蕉切成小段，别太长，一口一个正好。
• 第四步，拿出你家炸锅，没有炸锅用油锅也行。把切好的香蕉段放进去，炸！炸到金黄金黄的，捞出来，控控油。
• 第五步，这炸香蕉，10分钟左右就差不多了。具体时间，还得看你家炸锅火大不大，自己看着点，别炸糊了。

这炸香蕉，外皮酥脆，里头香甜软糯，比外头卖的好吃多了！你要是喜欢甜的，还可以在香蕉上撒点糖，白糖、冰糖粉都行，甜滋滋的，更好吃。炸锅不一样，炸出来的效果也不一样，你多试几次，就能找到最适合你家炸锅的时间和温度。

还有个更简单的，懒人香蕉！

• 第一步，香蕉扒皮，切成块。
• 第二步，家里有豆浆粉不？喝剩下的就行，别浪费。
• 第三步，把豆浆粉直接撒在香蕉块上，拌一拌，就能吃了。

这懒人香蕉，吃起来有点像驴打滚的味道，软软糯糯的，还挺香。特别适合俺们这种懒人，不用开火，几分钟就能搞定。剩的香蕉不知道怎么处理的，都可以这样试试，味道还不错咧。

俺还听说，烤香蕉也挺好吃的。说是把香蕉对半切开，撒点糖，放烤箱里烤一烤，烤到香蕉变软，表面有点焦糖色，就成了。

俺没试过，不过听着就挺馋。说这烤香蕉，不仅好吃，还营养丰富，说是减肥的时候都爱吃。俺寻思着，这香蕉烤了，甜味更浓，肯定好吃。等俺啥时候得空了，也试试。这烤香蕉颜值也在线，味道和营养都有了，也适合减脂，讲究多，俺们乡下人跟着学学。

香蕉这玩意儿，真是个好东西。能当水果吃，能做点心，还能做菜。你们也试试，别老是直接啃了，换着花样吃，更有滋味。

俺说的这些，都是些家常做法，没啥技术含量，谁都能做。你们要是嫌俺说的不够详细，网上也有不少教程，你们自己搜搜看。反正就一句话，别浪费粮食，能变着法儿吃就变着法儿吃。香蕉这东西，天冷了就别直接吃了，对身体不好，学学俺这新做法，又香又好吃，保管你们喜欢！