生活丨 胡麻油就是亚麻籽油吗?营养专家告诉你真相!
2024年12月19日丨佚名丨分类: 生活胡麻油是不是亚麻籽油,这可是个事儿!
我跟你唠唠嗑嘞,咱,吃的东西就得弄明白。这胡麻油和亚麻籽油,听着名字就有点晕,到底是不是一回事儿呢?
有人说,这俩玩意儿就是一种东西,就是叫法不一样。就跟咱们这儿,苞米棒子,人家就叫玉米棒子,一个理儿。也有人说不是,这俩东西虽然都是油,但是不一样。
我琢磨着嘞,这事儿得好好说道说道。
胡麻和亚麻籽,一个东西?
要说这胡麻油和亚麻籽油,首先得说说这胡麻和亚麻籽。有人说,这亚麻籽就是胡麻籽,胡麻就是油用的亚麻,这说法挺多人信的。
- 那要是这样,胡麻油和亚麻籽油不就一个东西了吗?
- 可也有人说,这俩虽然长得像,但不是一回事儿。
这就像咱们地里种的豆子,长得都差不多,可有黄豆、绿豆、红豆,不一样。
榨油的法子不一样,油也不一样?
就算这胡麻和亚麻籽是一个东西,榨油的法子不一样,那油也不一样。
这就像咱蒸馒头,同样的白面,用酵母发面和用老面发面,蒸出来的馒头味道就不一样。
听人说,这胡麻油是老法子榨出来的,叫啥冷榨。这冷榨出来的油,味道香,营养也好。那亚麻籽油呢,说是用化学法子弄出来的,那营养肯定就差点意思了。
这油有啥用处?
咱,吃油就是为了香,为了身体好。这胡麻油,炒菜香喷喷的,拌凉菜也好吃。
听说这油还能美容,抹在脸上,皮肤滑溜溜的。那亚麻籽油呢,好像更多是用来做啥保健品的,说是对身体好。
那到底是不是一种油?
说了这么多,这胡麻油和亚麻籽油到底是不是一种油呢?
我觉着吧,这事儿得分情况说。要是这胡麻和亚麻籽真是一个东西,那冷榨出来的油,应该就是好胡麻油。
那化学法子弄出来的,虽然也叫亚麻籽油,但营养肯定不如冷榨的。
听听专家咋说?
咱老百姓说不清楚,那就听听专家咋说。专家说,这亚麻籽油和胡麻油,虽然名字像,有时候也混着叫,但实际上是两种不同的油。
这两种油嘞,有各自的特点,用处也不一样。专家还说,这亚麻籽油就是胡麻油,只是商家炒作,生产工艺稍有不同。
还有专家说,这亚麻籽就是胡麻籽,所以这亚麻籽油和胡麻油本质上没啥差别。但是,生产工艺不一样,又分冷榨和热榨。
小孩子能不能吃?
对了,还有人问,小孩子能不能吃这油?
医生说,这麻油小孩子能吃,但是不能多吃,吃多了容易拉肚子。
我的看法
我觉着吧,这事儿就跟买东西一样,咱得挑好的买。
这胡麻油也好,亚麻籽油也好,咱就挑那冷榨的,味道香,营养好。
别管它叫啥名,只要是好东西,咱就吃。
这小孩子吃油得注意,不能多吃,吃多了对身体不好。
咱,吃东西就得讲究个实在,别整那些花里胡哨的。
管它胡麻油还是亚麻籽油,好吃、健康,对咱老百姓来说,这就是最重要的。
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