催熟香蕉的特征有哪些

咱们老百姓买个水果，就图个新鲜好吃。这香蕉吧，软糯香甜，大人小孩都爱吃。可是现在这市场上，有些香蕉看着黄澄澄的挺好看，吃起来却没啥味儿，还硬邦邦的，那多半就是催熟的。今儿个，我就跟你们唠唠这催熟香蕉有啥特点，让大家伙儿买香蕉的时候心里有个数。

咱们得看颜色。

• 那自然熟的香蕉嘞，颜色不是一下子就变黄的，它是慢慢变黄，黄里还带着点青，有时候还有些个小黑点，像长了雀斑似的，那些个小黑点叫“梅花点”，有这些点的香蕉，才是真正熟透了的，吃起来才甜。
• 催熟的香蕉呢，它就黄得特别均匀，黄得发亮，看着是好看，可实际上没熟透。而且，那催熟的香蕉，有时候黄得都发黑了，可捏着还是硬的，那肯定就是催熟的，不能买。

再来，咱们得闻味儿。

熟透的香蕉，那香味儿可浓了，隔着老远都能闻到。你把香蕉凑到鼻子底下闻闻，要是香味儿很淡，甚至没啥味儿，那肯定是没熟，就算是皮黄了，那也是催熟的。催熟的香蕉，闻着就没啥香气，或者有股怪味儿，不像自然熟的那么香甜。

接着，咱们得摸一摸。

• 自然熟的香蕉，捏起来软软的，但不是软烂的那种，是那种软中带点韧劲儿的感觉。
• 催熟的香蕉呢，虽然看着黄，可摸起来还是硬邦邦的，像石头一样，那肯定没熟。还有些催熟的香蕉，虽然摸着软了，可那是催熟剂催的，不是自然熟的，吃起来口感也不好。

还有嘞，咱们得看看香蕉的形状。

自然熟的香蕉，长得饱满圆润，不会有那种棱角分明的感觉。催熟的香蕉呢，有时候会显得有点瘦长，不饱满，而且香蕉皮上的筋线特别明显，棱角也比较突出，像没长开似的。还有那香蕉把儿，要是绿得发亮，跟香蕉的颜色差别很大，那也多半是催熟的。自然熟的香蕉，把儿是那种黄绿色的，跟香蕉的颜色过渡比较自然。

再说说香蕉的蒂。

• 催熟的香蕉，那蒂部颜色有时候会有点微绿，但是整个香蕉体颜色又是金黄的，颜色分界线很明显，一看就不正常。
• 自然熟的香蕉，蒂部颜色和香蕉体颜色是比较一致的，不会有那么明显的分界线。

我再给你们唠叨几句。

买香蕉的时候，别光图好看，也别贪便宜。有些商贩为了让香蕉卖相好，就用催熟剂催熟，这样的香蕉吃着没味儿，还可能对身体不好。所以，咱们买香蕉的时候，得多留个心眼，看看颜色，闻闻味儿，摸一摸，再看看形状和蒂，这样才能挑到好香蕉。这催熟的香蕉嘞，吃起来不好吃，还不如不买。而且，催熟的香蕉，皮厚肉细，没啥甜味，吃起来涩涩的。自然熟透的香蕉，皮薄肉厚，吃起来香甜软糯，那才叫好吃。

咱们买东西，就得买个放心，买个舒心。这挑香蕉也是一门学问，多看多摸多闻，时间长了，自然就能挑到好香蕉了。记住我说的这些，保管你们以后买香蕉不会再上当。买回家的香蕉，要是没熟透，可以放几天再吃，别着急。熟透的香蕉，放冰箱里保存，也能多放几天。吃香蕉这事儿，得讲究，不能马虎。

好了，今儿个就跟你们唠到这儿，希望我说的这些能帮到你们。下次买香蕉的时候，记得我说的这些，准保你们挑到好香蕉，吃得开心！