橙子怎么催熟？俺们有土法子！

这橙子买回来要是酸溜溜的，那可咋吃呀？别急，俺们嘞，对付这事儿可有土法子了。今儿个就跟你们唠唠，这橙子咋个催熟，变得甜滋滋的。

第一招：捂着！

你别说，这法子还真管用。就像捂鸡蛋似的，把橙子放纸箱子里头，搁在阴凉干燥的地儿，过几天它就自个儿熟了。为啥呢？俺们的们说，这橙子里头有糖，放着放着糖就出来了，就甜了呗。说白了就是让它自个儿捂熟喽，跟咱捂柿子一个道理。

第二招：跟熟透的水果放一块！

俺们，谁家要是苹果熟了，那准保也得把没熟透的橙子啥的放一块。为啥？人家说，这苹果能出一种啥“乙烯”的东西，能让橙子快点熟。你还别不信，这法子老灵了。你要是没苹果，香蕉也行，反正都是熟透的水果，放一块准没错。就像孩子跟着大人学好一样，橙子跟着熟水果也变甜了。这叫啥？近朱者赤呗！

• 具体咋弄呢？
• 找个袋子，把橙子和苹果或者香蕉装进去，口扎紧喽。
• 搁在屋里头，别晒太阳，也别太潮，就那么放着。
• 过个两三天，你再尝尝，那橙子保准甜了不少。

第三招：大米里头埋！

这法子听着新鲜，可俺们常用着呢！把那没熟透的橙子埋到大米里头，过几天也熟了。说是那大米能把橙子自己放出来的“乙烯”给留住，不让它跑了，那橙子就熟得快。就跟冬天穿棉袄似的，暖和了就熟得快。这法子不光能催熟橙子，催熟别的果子也行，就是费点大米。

第四招：揉！

你没听错，就是揉！把那酸橙子拿在手里，使劲儿揉吧揉吧。俺们说，这橙子里头有酸有甜，揉一揉，那酸就少了，甜就出来了。这就像揉面团似的，揉的时间长了，面团就光滑了，橙子揉的时间长了，也就甜了。不过这法子得有点耐心，揉个几分钟可能还不行，得多揉一会儿。

第五招：冻一冻！

这法子适合那种买回来就酸的橙子。俺们说，把橙子放冰箱里冻一冻，拿出来再吃，就没那么酸了。这也不知道是啥道理，反正冻过了就是好吃。就跟冬天吃冰棍儿似的，冻一下就凉快了，橙子冻一下就甜了。这法子简单，也不费事儿，就是别冻太久了，冻成冰疙瘩就不好吃了。

有人说，外头卖的橙子都是喷了药的，那玩意儿能吃吗？

俺们说，那都是些不正经的买卖人干的事儿。正经种橙子的，谁舍得喷那药嘞！再说了，那药喷多了，人吃了也不好。所以，买橙子还是得挑，别贪便宜，买那些个头匀称，颜色鲜亮的，吃着也放心。至于那喷药的橙子，俺们是坚决不吃的！

俺们就这点土法子，好不好使，你们试试就知道了。

反正俺们都是这么弄的，也没见吃出啥毛病来。这吃的呀，就是个图个安心，图个舒坦。自己动手，丰衣足食，这橙子也是一样，自己催熟的，吃着也香甜！要是实在懒得弄，那就直接买熟透的呗，也省事儿。这法子都教给你们了，用不用，就看你们自己喽！