大麦茶为什么致癌，这事儿得好好唠唠。

俺们，谁家没喝过大麦茶？那玩意儿，便宜，喝着也解渴。可是现在，听说这大麦茶还致癌，吓得俺都不敢多喝了。今儿个，俺就跟你们唠唠，这大麦茶到底咋回事儿。

听说嘞，这大麦茶致癌，主要是因为里头有那些个不好的东西。第一个，就是那霉菌。这大麦，从地里头长出来，到晒干，要是没弄好，就容易长霉。那霉菌，可不是啥好东西，吃多了，身体就容易出毛病。

第二个，就是那些个黑心商家，为了让大麦茶好喝，往里头加些乱七八糟的东西。啥甲基黄嘞，亚硝酸钠嘞，听着就吓人。这些东西，进到肚子里，时间长了，可不就得闹出毛病来嘛。

第三个，就是那地里的东西。现在这地嘞，也不知道都浇了些啥，要是用了那些个有重金属的肥料，那大麦里头，肯定也有那些个不好的东西。咱们喝下去，身体能好才怪呢。

第四个，就是这大麦茶放的地方不对。大麦茶，得放在干燥、通风、阴凉的地方。要是放的地方不对，它就容易变质，长出那些个不好的东西来。喝了这样的茶，能好到哪儿去？

还有人说，这大麦茶在烤的时候，也会产生那些个致癌的东西。说是那大麦里的啥氨基酸、糖嘞，一烤，就变了，变成啥丙烯酰胺了。这玩意儿，听着就不是啥好东西。可是，俺寻思着，这烤东西，不都那样吗？烤鱼烤肉，不也得有点糊味儿吗？难道说，以后啥都不能烤着吃了？

• 霉菌感染：这大麦嘞，要是没弄好，就容易长霉。
• 添加有害物质：有些黑心商家，往里头加些乱七八糟的东西。
• 重金属污染：地里用了那些个有重金属的肥料，大麦里头也有。
• 存放不当：大麦茶放的地方不对，就容易变质。
• 高温烧烤：大麦在烤的时候，会产生那些个致癌的东西。

俺们村的老李头，就爱喝大麦茶，一天到晚，茶壶不离手。前些年，查出来得了胃癌，也不知道是不是跟喝大麦茶有关系。反正，这事儿，想想就让人害怕。

不过嘞，俺也听说，这大麦茶，少喝点，偶尔喝喝，也没啥大事儿。毕竟，这东西，也不是天天当饭吃。再说了，现在这吃的，喝的，哪样没点问题？空气也不好，水也不干净，还能咋办？只能自己多注意点，尽量吃点好的，喝点干净的，身体才能好点。

所以说，这大麦茶致癌不致癌，俺也说不清楚。反正，啥东西都不能过量，适量就好。平时多注意点，吃点新鲜的，喝点干净的，比啥都强。身体是自己的，自己不注意，谁还能管你？

这大麦茶的事儿，就说到这儿吧。俺一个，知道的也不多，就是瞎唠叨几句。你们自己个儿看着办吧，反正，小心点总是没错的。

再啰嗦一句，买大麦茶的时候，一定要去正规的地方买，别贪便宜，买那些个乱七八糟的东西。还有，这大麦茶嘞，也别放太久了，尽快喝完。喝的时候，也别太烫了，温乎乎的就行。这些个小事儿，注意到了，对身体总归是好的。