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2024年12月20日丨佚名丨分类: 情感哎呀妈呀,今儿个咱就唠唠这桑葚泡酒的事儿。这桑葚,可是个好东西,黑黝黝的,甜滋滋的,俺们,家家户户都种,到了季节,那树上挂得满满当当的,看着就喜人。
这桑葚不光好吃,还能泡酒喝,桑葚泡酒,那可是有年头了,俺们上了年纪的人,都爱喝两口。这桑葚酒嘞,红彤彤的,看着就养眼,喝到嘴里,酸酸甜甜的,舒坦!
那这桑葚泡酒的功效与作用,可多了去了。听俺们村的们说,这桑葚酒能滋补身子,对身体好。具体咋好呢?俺也说不太全乎,反正喝了就是得劲儿!
- 这桑葚酒,能让你晚上睡得香。
- 还能让你胃口好,吃啥啥香。
- 喝了桑葚酒,走路也有劲儿了,干活也不累了。
特别是这大热天的,喝上一口冰镇的桑葚酒,那叫一个舒坦!比那啥饮料强多了。俺们,干完活回来,都喜欢整两口,解乏又解渴。
这桑葚泡酒,做法也简单。把那熟透了的桑葚摘下来,洗干净,晾干水。找个干净的坛子,一层桑葚一层冰糖,这么铺上去。最后倒上那烧酒,啥酒都行,只要度数高点儿,能把桑葚都淹没了就行。然后把坛子口封严实了,放到阴凉地儿,泡上个把月,就能喝了。时间越长,那酒味儿越浓,颜色也越深,越好喝。
这桑葚嘞,真是个宝。不光能鲜着吃,还能晒干了吃,泡酒喝。俺们有户人家,每年都泡好多桑葚酒,自己喝不完,还送人呢。他们家那口子,身子骨一直不太好,打从喝了这桑葚酒,身体也比以前强多了。脸色也红润了,人也精神了。都说,这是桑葚酒的功劳呢!
不过嘞,这桑葚酒再好,也不能贪杯。啥东西吃多了喝多了都不好。特别是那身子骨弱的,还有那有病的人,更得悠着点儿。喝多了,可别再喝出毛病来。
还有嘞,这泡桑葚酒的桑葚,一定要选好的。要选那种熟透了的,紫黑紫黑的,那种桑葚泡出来的酒才好喝。要是用那些半生不熟的,或者烂了的桑葚,泡出来的酒味道就不对了。那酒也容易坏,喝了对身体不好。
说到这里,俺想起来了,俺们村的王大娘,她泡的桑葚酒可是一绝。她那桑葚酒,颜色红得像玛瑙,味道醇厚,喝一口,满嘴都是桑葚的香味。每次她家泡了桑葚酒,都去她家讨酒喝。王大娘也大方,谁去了都给舀一碗。俺也去过好几回,每次都喝得美滋滋的。
王大娘说了,她泡桑葚酒有秘诀。除了选好的桑葚和冰糖,她还会在酒里放点儿枸杞子。她说,这枸杞子也是好东西,跟桑葚一起泡酒,功效更好。能让人更有精神,还能让眼睛更亮堂。这枸杞子也是红的,跟桑葚一起泡在酒里,颜色也好看。你还别说,王大娘那放了枸杞子的桑葚酒,喝起来确实不一样,感觉更有劲儿了。俺也学着王大娘的法子,泡了几坛子桑葚酒,喝着确实不错!
这桑葚泡酒的功效与作用,那是真不少。桑葚泡酒也是一个好东西,自己没事泡点喝喝也挺好,对身体好。俺们都爱喝,你要是得空了,也试试,保准你喜欢!不过还是那句话,好东西也不能多吃,适量就好,适量就好嘞!
你看看,就这么简单,这桑葚酒就泡好了。这大夏天的,喝上一口,真是舒坦!这桑葚酒嘞,真是个好东西!咱这文章写到这里差不多也够长了,再写就没人看了,就先说到这里了。
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