哎呀妈呀，今儿个咱就来说说这柿子汁咋做。这玩意儿，好喝着呢，对身体也好，尤其是到了这秋冬天，喝上一碗，舒坦！

要说这柿子，可是个好东西。俺们，家家户户都种柿子树。那柿子熟了的时候，红彤彤的，看着就喜庆。摘下来，放几天，就软乎乎的了，这时候做柿子汁，最甜了！

做柿子汁要啥材料呢？其实简单得很！

• 柿子：这是最主要的，要熟透了的，软乎乎的那种，才甜呢。要是还是硬邦邦的，那可不行，做出来涩嘴。
• 水：弄点干净的水，烧开了晾凉，或者直接用那能喝的水就行。
• 牛奶：这可搁可不搁，搁点牛奶，味道更香浓，不搁也没事，看你喜欢。

要说这柿子汁咋做，也简单得很，几个步骤就得了：

第一步，把柿子洗干净。这柿子皮上，有时候会沾点土嘞啥的，得好好洗洗。洗完了，把那柿子蒂给揪了，还有那皮，也给它扒了。这柿子皮嘞，有点涩，做汁就不好喝了。你说有那榨汁机的，省事，直接丢进去就行。没有的，就得手动弄，稍微麻烦点。

第二步，把柿子肉给弄碎。要是你有那啥榨汁机，就把扒了皮的柿子放进去，加点水，一打就成了。要是没有，那就得费点劲了。你找个干净的盆，把柿子肉放里头，拿个勺子或者啥的，给它捣烂了。捣得越烂越好，这样汁才多。你家要是有块干净的纱布也中，把柿子肉放纱布里头一挤，那汁就出来了。

第三步，搁牛奶。你要是喜欢喝带奶味的，就在柿子汁里头倒点牛奶。这牛奶的量嘞，也没个准数，你就看着倒，喜欢奶味重的就多倒点，喜欢淡的就少倒点。倒完了，拿勺子搅和搅和，让柿子汁和牛奶混一块儿。

这柿子汁就做好了，你尝尝，甜不甜？要是觉得不够甜，你还可以加点蜂蜜啥的。不过，俺觉得这熟透了的柿子，本身就够甜了，啥也不用加，就挺好喝的。

这柿子汁做起来也不麻烦，做好了，赶紧喝，放久了就不新鲜了。这柿子汁嘞，可是个好东西，对身体好。特别是那咳嗽的，喝点柿子汁，润肺止咳，可管用了。还有那肠胃不好的，喝点柿子汁，也能顺顺肠胃。小孩都能喝，没啥坏处。咱，一到秋天，家家户户都要做点柿子汁喝喝。

你要是家里也有柿子，不妨也试试做点柿子汁喝喝。这自己做的，比外头买的那些个饮料啥的，可强多了，又健康又好喝。家里要是有榨汁杯，就更方便了。这柿子汁的做法，简单易学，一看就会。你也可以试试往里加点别的，像啥香蕉、梨啥的，味道也不错。

做柿子汁的材料和做法步骤，就给你说到这儿了。你要是还有啥不明白的，就来问俺。俺别的本事没有，做饭这块，还算有点经验。这柿子，除了做汁，还能做柿饼，也好吃着呢！不过那是另外一个做法了，今儿个就不说了。等你学会了做柿子汁，俺再教你咋做柿饼。