今儿个，咱就来说说咋个榨苹果汁，这玩意儿，弄好了喝着得劲儿，弄不好，就白瞎了那些好苹果。俺今儿就把这榨苹果汁的道道给大家好好说说，保准你们一学就会，榨出来的苹果汁比买的还好喝！

先说这选苹果，这可是顶顶要紧的事儿。你得上点心，别那烂的、长虫眼的都往家拿，那样的苹果榨出来的汁能好喝？做梦去吧！咱得挑那种看着就精神的，颜色得鲜亮，红彤彤、黄澄澄的，看着就喜人。再就是用手捏一捏，得硬实，别一捏一个坑，那种软趴趴的，里头都糠了，榨不出几个汁来。 新鲜苹果是关键，那颜色得好看，摸着得硬实，没有磕了碰了的，这样的苹果榨汁才好喝，这是榨苹果汁技巧和注意事项的第一步。

选好了苹果，咱还得好好洗洗。现在的苹果，打农药的多，不洗干净了，喝到肚子里，那还不得闹病嘞？你别嫌麻烦，用水冲冲，再用手好好搓搓，有那不放心的，再用盐水泡一泡，这样吃着才放心。这年头，吃啥都得小心点，别病从口入。洗干净苹果，这榨苹果汁技巧和注意事项第二步就算完成了。

• 这苹果洗干净了，接下来咋弄？有些人就直接整个儿往那榨汁机里一扔，你那是图省事儿，可榨出来的汁能好喝？你试试就知道了，里头都是渣子，喝着喇嗓子。
• 正确的做法是啥？你得先把苹果切成小块儿。也别切得太碎，差不多就行。
• 苹果核和苹果把儿都得去掉，那些玩意儿硬，别把你的榨汁机给弄坏了。

有些人还问，这榨苹果汁要不要加水？这得看你用的是啥榨汁机。要是那种高级的，劲儿大的，不加水也能榨出汁来，但要是那种便宜的，你不加点水，它半天都转不出一滴汁来，干磨呢！所以，加不加水，你得看情况。还有，那痛经的女人能不能喝苹果汁？这我就不清楚了，你得去问大夫。俺只知道，这苹果是个好东西，一般人都能吃。

再说说这榨汁的机器。现在市面上卖的榨汁机，五花八门的，啥样的都有。有那贵的，好几百上千的，也有那便宜的，几十块钱就能买一个。你说这贵的和便宜的，榨出来的汁有啥不一样？俺跟你说，还真有点不一样。那贵的，榨出来的汁就是细腻，渣子少，喝着顺口。那便宜的，榨出来的汁就粗糙点，渣子多，喝着有点喇嗓子。不过，这也不是绝对的，有些便宜的榨汁机，也挺好用的。这东西，还得看你会不会用。

这榨汁也有些讲究。你别把苹果一股脑儿都塞进去，得慢慢来，一块一块地放。放得太快了，机器都转不过来，容易卡住。还有，别榨得时间太长，时间长了，机器发热，榨出来的汁也不好喝。差不多就行了，别贪多。那绵的苹果不出汁，这是真的，你得挑那脆生生的苹果，汁水才多，别不信邪，到时候费了半天劲，也榨不出几滴汁来，可别怪俺没提醒你。还什么烟台苹果，这年头，炒作的多，是不是真的好，你得自己尝了才知道，别听风就是雨。

这苹果汁榨好了，你得赶紧喝，别放的时间长了。放的时间长了，颜色就变了，黑乎乎的，看着就不好看，营养也没了。这苹果汁容易氧化，跟空气一接触，就容易变色。这苹果汁变色咋回事？俺听人说过，跟啥酶有关系，具体叫啥俺也记不清了，反正就是那么个道理，咱，知道这些就够了，具体啥原理，那是科学家研究的事儿。这喝苹果汁，图的就是个新鲜，你放时间长了，那还不如直接吃苹果呢！

俺再唠叨几句。这榨苹果汁，说起来简单，但里头也有不少门道。你得用心去琢磨，才能榨出好喝的苹果汁。别怕麻烦，多试试，总能找到窍门的。好啦，今儿个就说这么多，希望能帮到你们。记着，榨苹果汁技巧和注意事项，最关键的就是选好苹果，洗干净，切成块，用好榨汁机，榨好了赶紧喝！