哎呀妈呀，今儿个我就来跟你们唠唠，这樱桃汁咋做。这玩意儿，酸酸甜甜的，老好喝了！我家那口子，还有那几个小兔崽子，都爱得不行！

先说这樱桃汁要啥材料吧，其实也没啥稀罕的，就是那红彤彤的樱桃，还有那白花花的冰糖，再加上咱家家都有的清水就行了。要是家里有那柠檬，也能切点放进去，不过我家那穷酸的，也没那个东西。

• 樱桃
• 冰糖
• 水

这樱桃，得要那新鲜的，红得发紫的那种，一看就水灵灵的。我家后院那棵樱桃树，结的果子老大了，做这樱桃汁最合适不过了！

冰糖呢，就用那种大块的，甜度够！要是没有冰糖，用白糖也行，就是那味道可能差点儿意思。 至于水嘛，就用平时喝的水就行。我都是直接接的自来水。

材料都说完了，接下来说说这樱桃汁的做法步骤。这步骤也简单的很，一学就会！

第一步，先把那樱桃洗干净。这洗樱桃也有讲究，不能就那么随便用水冲冲，得放在那盆里，撒点盐，泡个十分钟。听人说，这盐能把那脏东西都泡出来。泡完再用清水冲几遍，这样才干净！

第二步，就是把这樱桃处理一下。你要是不怕麻烦，就把那樱桃核给抠出来。我这老胳膊老腿的，也懒得弄，就直接把樱桃用刀划拉几下。反正最后都是要煮烂的，有没有核也差不多。我有时候犯懒，这一步就直接省了。

第三步，就是煮了。找个锅，倒上水，把那樱桃和冰糖都扔进去。这水，也不用太多，能没过那樱桃就行。当然了，你要是想多喝点汤，那就多放点水。然后就开火煮呗，等那水开了，再煮个几分钟，看到那樱桃都煮烂了，就行了。

有些人还喜欢把这煮好的樱桃汁过滤一下，把那些渣子都滤掉。我嫌麻烦，就不滤了，直接连汤带渣子一起喝，也挺好。煮好后晾一晾，或者放那冰箱里冰一会儿，凉了更好喝！

这樱桃汁做起来是不是特别简单？还营养的紧。这夏天喝上一碗，解暑又解渴，美得很！我那几个孙子，每次回来都要我给他们做这个喝。看他们喝得那个高兴劲儿，我这心里也舒坦！

有些人做樱桃汁喜欢用那啥破壁机，把樱桃和冰糖放进去，再倒点凉开水，一打就成。我没那玩意，也不想买。再说了，那玩意打出来的，真没煮出来的好喝。

还有些人喜欢把樱桃放碗里隔水蒸，蒸出汁水来，然后再加水和冰糖煮，说是这样好。我家没蒸锅，这法子我也没试过，不知道咋样。

反正嘞，这樱桃汁的做法多得很，每个人的做法都不一样。就看你喜欢哪种了。我这，就喜欢这最简单的做法，省事儿！而且这煮出来的樱桃汁，味道也正宗，好喝！

你家里要是有樱桃，也赶紧试试吧！这大热天的，喝上一碗自制的樱桃汁，那滋味，真是没得说！保准你喝了一碗还想喝第二碗！