生活丨 生羊奶直接喝行不行?听听过来人怎么说!
2024年12月24日丨佚名丨分类: 生活今儿个咱就来说说这生羊奶的事儿。这年头,啥东西都讲究个新鲜,说是营养好,这不,连羊奶都有人说要喝新鲜的,说是比那加工过的奶要好。那这生羊奶,到底能不能直接喝呢?
1生羊奶是啥?
这生羊奶,说白了,就是刚从羊身上挤下来的奶,没经过啥加工的,热乎着呢。有些人就觉得,这原汁原味的东西,肯定比那些加了这加了那的奶要好。他们说,这生羊奶里头,营养成分多,喝了对身体好。
2生羊奶里头有啥?
要说这生羊奶,确实是个好东西。里头有维生素,还有啥矿物质,都是咱身体需要的。还有那个啥乳清蛋白,跟人奶差不多,容易消化。而且,它那个脂肪球还小,比牛奶的还好吸收呢。最重要的是,它里头的乳糖少,有些人喝牛奶肚子不舒服,喝这个就好多了。
3为啥不能直接喝?
虽说这生羊奶好处多多,可也不能直接端起来就喝嘞。你想,那羊吃的是草,喝的是水,难免会沾上些脏东西。这奶里头,就可能有细菌。最吓人的是那个叫布鲁菌的,要是喝了带这个菌的奶,人就要得病,发烧、出汗、没力气,关节也疼,男的还可能得啥睾丸炎。这还不算完,还能影响到身体的其他地方,啥神经痛、神经炎、脑膜炎、脑炎、心肌炎、支气管炎、间质性肺炎,听着都吓人。
还有嘞,除了布鲁菌,这生羊奶里头还可能有啥结核杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌、沙门氏菌等等,这些个坏东西要是进了肚子,那可就麻烦了,肚子疼、吐、拉肚子,咳嗽、没力气,还盗汗,就是晚上睡觉的时候出虚汗,醒了就停了,人还能瘦下去。这哪是喝奶嘞,这是找罪受嘞!
4那咋喝才安全?
所以嘞,这生羊奶,还是得加工一下才能喝。现在市面上卖的那些生羊奶,都经过了啥巴氏杀菌,就是用高温把细菌杀死了,这样的奶喝着才放心。不过,有些人对羊奶过敏,喝了身上起疹子,痒得难受,喉咙还肿,这种人就别喝了。
5咋杀菌呢?
要是不放心,咱自己在家也可以给生羊奶杀菌。其实也简单,就是把奶加热,煮开了就行。但是,也不能煮太久,煮久了,营养就跑了。就是煮开然后放一会儿就行,别煮过头了。
6喝羊奶有啥好处?
只要处理得当,这羊奶可是个好东西。里头营养多,对身体好。特别是那些喝牛奶不舒服的人,喝羊奶就没那么多事儿。长期喝,对身体可是大有好处的,毕竟是补养的好东西。有些人担心有膻味,其实现在的羊奶膻味已经很淡了,跟牛奶差不多,可以放心喝。
总结一下:
- 生羊奶就是刚挤下来的奶,没加工过。
- 生羊奶里头有维生素、矿物质、乳清蛋白,营养丰富。
- 生羊奶不能直接喝,因为可能有布鲁菌和其他细菌。
- 市面上卖的生羊奶经过了巴氏杀菌,可以放心喝。
- 自己在家也可以给生羊奶杀菌,煮开就行。
- 长期喝处理过的羊奶对身体好。
- 羊奶的膻味很淡,跟牛奶差不多。
总之一句话,这生羊奶虽好,可不能乱喝。得处理好了,才能喝得放心,喝得健康。这事儿可马虎不得,关系到咱的身体呢!现在的人都讲究健康,喝奶也是为了身体好,可别因为贪图新鲜,反而喝出毛病来,那就得不偿失了。要喝就喝安全的奶,健康的奶,别拿自己的身体开玩笑!
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