哎呦喂，今儿个咱就来唠唠那个啥，那个做蛋糕抹在上面的，叫啥来着？对，植物奶油！这玩意儿嘞，现在可是火得很，做啥子蛋糕、点心都少不了它。可是，牌子也多得让人眼花缭乱，你说哪个好，哪个不好？今儿个就来给你们好好说道说道。

1植物奶油是个啥？

要说这植物奶油，还真是个新鲜玩意儿。以前咱哪见过这东西，做点心不都是用猪油、菜籽油？现在可倒好，都用上这洋玩意儿了。不过，你别说，这植物奶油还真不错，打发起来容易，做出来的蛋糕也好看，吃起来也香甜。

听说嘞，这植物奶油是从植物油里头提炼出来的，跟那个动物奶油不一样。动物奶油是从牛奶里头提炼的，贵着呢！咱普通老百姓哪吃得起。这植物奶油就便宜多了，口感也还行，所以现在大家都爱用它。

2哪家的植物奶油好？

要说哪家的植物奶油好，那可真是说不准。牌子太多了，啥维益、立高、多美鲜，还有啥雀巢、安佳，哎呦喂，我这脑袋都记不住了。不过，我听说，有几个牌子还不错，今儿个就给你们念念叨叨。

• 维益：听说这个牌子是从外国来的，老早以前就做植物奶油了，是个老牌子。他们家的植物奶油听说质量不错，很多人都爱用。
• 立高：这个牌子好像也挺出名的，他们家的植物奶油听说打发起来很快，做出来的蛋糕也漂亮。
• 多美鲜：这个名字听着就喜庆，他们家的植物奶油听说味道不错，甜甜的，香香的，很多人都喜欢。
• 雀巢：这个牌子大家伙儿应该都听说过吧，他们家还做奶粉呢。他们家的植物奶油听说也不赖。
• 安佳：这个牌子我好像在哪儿见过，他们家的植物奶油听着用的人也挺多。
• 百钻：这个名字倒是挺特别的，他们家的植物奶油听说也还可以。
• 海融：这个牌子也是做植物奶油的，具体咋样我也不是很清楚，不过应该也还行吧。

除了这些，还有啥南侨、可颂先生、顶益、欧派、焙芝友、金钻，太多了，我都念不完了。这些牌子嘞，有的贵点，有的便宜点，有的好打发，有的味道好，反正各有各的好。你们要是想买嘞，就得自己去看看，试试才知道哪个适合自己。

湘洋东江鱼、新班长、家有仙果，这些个牌子我也听说过，但是用的不多，就不多说了。

鲜恩滋、常春、盼鲜岭，听着名字都像是新鲜的，应该还不错吧，具体如何，咱也没用过，不太好说。

还有那兰博食品，说是啥品质可靠，价格实惠，我看呐，也还成。那个晓梅食品，听着就喜庆，说是口感新颖，顺滑的很，不知道是不是真的。

3怎么挑植物奶油？

要说怎么挑植物奶油，这可真是个学问。我这也说不太清楚，就给你们提几点建议吧。

• 看牌子：尽量选那些大牌子的，质量有保证，吃着也放心。
• 看价格：一分钱一分货，太便宜的植物奶油可得小心点，别贪便宜吃亏。
• 看日期：买的时候看看生产日期，别买到过期的了。
• 闻味道：好的植物奶油闻起来应该香香的，没有啥怪味。

反正嘞，买植物奶油这事儿，还得自己多留个心眼儿。多看看，多试试，才能找到适合自己的。你们可别像我这一样，啥都不懂，被人忽悠了还不知道呢！

今儿个就说这么多吧，希望能帮到你们。要是还有啥不懂的，就来问我这，我可是啥都知道点儿！