这辣的滋味，真是让人又爱又恨！今儿个，咱就来唠唠，吃辣了该咋办，怎么解辣最快方法有啥。

你说这人呐，口味是越来越重了，尤其是那些个年轻人，不吃点辣的，都觉得不像个年轻人了。啥冒菜、麻辣香锅、川菜、重庆火锅，还有那个啥火鸡面、曹氏鸭脖，吃得那叫一个欢腾！可每次吃完，不是辣得直咳嗽，就是辣得胃里头烧得慌，真是“又菜又爱吃”！

1吃点甜的，嘴里舒服

有人说，吃辣了喝点糖水，能把那辣味给盖过去，是最好使的法子。这甜的东西一进嘴，就像是给火辣辣的舌头盖上了一层凉被子，能舒服不少。糖水也行，甜甜的，能压一压那辣劲儿。

2来点奶，保护你的胃

还有人说，喝点奶也能解辣。那个奶里头有个啥酪蛋白，能跟那个辣椒素给绑一块儿，这样就不辣了。要是家里头有牛奶，赶紧咕嘟咕嘟喝上几口，那辣味就能减轻不少。尤其是那个全脂牛奶，里头的脂肪多，解辣效果更好。就像是给火辣辣的舌头涂上了一层油，滑溜溜的，就不觉得那么辣了。

3酸酸的，也能解辣

除了甜的、奶的，那酸的也能解辣。你像那醋嘞、酸梅汤嘞，都是酸不溜秋的，吃上一口，也能让嘴里头舒服点。有人说醋是酸的，辣椒素是碱性的，一中和，那个辣味就被赶跑了，这是个好法子，可以试试。

4盐水漱口，清洗干净

要是你被辣得不行，嘴里头火烧火燎的，那就用盐水漱漱口。那个盐水嘞，能把你嘴里头的辣味给冲走一些。你就含一口盐水在嘴里，咕嘟咕嘟几下，然后吐掉，再来一口，反复几次，嘴里头就能清爽不少。

5啤酒也能来一点

要是你没有那些个消化上的毛病，还能喝点啤酒。那个啤酒嘞，也能解解辣。不过这玩意儿可不能多喝，喝多了伤身子。适量来点，能让嘴里头舒服点就行。

6冰水也能顶一阵

有人说，用凉水漱口也能起点作用，能让那辣引起的烧灼感轻一点。要是用冰水，那效果就更好了，更能对付那火辣辣的感觉。你就含一口冰水在嘴里，让那冰凉的感觉把辣味给压下去。

7多吃点水多的

要说怎么快速解辣，还得靠吃。吃点水分多的东西，像那个西瓜、黄瓜，或者直接喝点白开水、冰糖水，都能让嘴里头舒服点。这些东西嘞，就像是给干涸的土地浇了水，能滋润你那被辣得发干的嘴巴。

8其他方法

• 吃点主食：像米饭、馒头这些，也能吸收一些辣椒素，减轻辣味。
• 吃点蔬菜：有些蔬菜，像生菜、黄瓜，也能起到一定的解辣作用。
• 忍一忍：有时候，那辣劲儿就是一阵儿，忍一忍也就过去了。

怎么解辣最快方法就是吃点甜的、奶的、酸的，或者用盐水、冰水漱漱口，再不行就吃点水分多的东西。但最重要的还是要看你自个儿的身体情况，量力而行，别为了解辣，反倒把身体给搞坏了。

说了这么多，希望对大伙儿有点用。要是再被辣着了，就试试这些个法子，看看哪个管用。但愿大家都能吃得开心，吃得健康！