今天刷手机，看到一个问题：“毛豆可以隔夜吃吗”，我寻思着，这有啥难，做个实验不就知道？于是我就开始今天实践。

我去趟菜市场，买一斤新鲜毛豆。回家后，我把毛豆洗干净，放到锅里煮熟。煮熟毛豆绿油油，看着就让人有食欲。我尝一个，味道不错，挺新鲜。

然后，我把煮熟毛豆分成两份。一份装进保鲜盒，放进冰箱冷藏。另一份就放在厨房桌子上，室温保存。我就想看看，这两种保存方式，哪种能让毛豆隔夜后还能吃。

第二天，我迫不及待地打开冰箱，拿出冷藏那份毛豆。闻闻，没有异味，看起来也没啥变化。尝一个，口感虽然比不上刚煮熟，但还能接受，没有变质感觉。看来，冷藏保存毛豆，隔夜吃是没问题。

我又看看放在桌子上那份毛豆。这味道，有点不对劲，闻着有点馊味。我仔细看看，有些毛豆颜色都变，发黄。我硬着头皮尝一个，口感怪怪，有点酸，肯定变质。看来，室温保存毛豆，隔夜就不能吃。

1我实验结果：

• 冷藏保存：
• 气味：无异味
• 外观：无明显变化
• 口感：可以接受，未变质
• 室温保存：
• 气味：有馊味
• 外观：部分发黄
• 口感：发酸，已变质

我实践结果就是：毛豆隔夜能不能吃，关键看你怎么保存。放冰箱冷藏，隔夜吃没问题。室温保存，隔夜就别吃，小心吃坏肚子。大家以后吃毛豆也要注意，吃不完记得放冰箱，可别浪费。毕竟食物安全最重要嘛