朋友们，今天跟大家唠唠我最近跟榴莲较劲的事儿。你们知道的，我就好那一口，浓郁的味道，那叫一个香！上周去超市，看到榴莲在打折，个头还挺大，我就忍不住拎一个回家。结果回家一打开，傻眼，这榴莲肉硬邦邦的，一看就是还没熟透！

这可咋办？扔怪可惜的，毕竟花钱买的！于是我就开始琢磨，怎么能让这榴莲肉快点熟？我这人就喜欢自己动手试试，于是就有下面这些操作。

1我的尝试一：大米催熟法

我先从网上找个方法，说是可以用大米催熟。我就把榴莲肉一块块的用保鲜膜给它裹得严严实实的，然后找个大米袋子，把裹好的榴莲肉埋进大米里头。心想着这大米呼吸作用啥的，应该能起点作用。然后我就把大米袋子放到阳台上，毕竟温度高点催熟快嘛

结果：等三天，我迫不及待地把榴莲肉挖出来，剥开保鲜膜一闻，味道是比之前浓郁一些，但是口感上还是有点硬，没有那种软糯的感觉。看来这个大米催熟法，对我这个榴莲来说，效果一般般。

2我的尝试二：报纸包裹法

大米法效果不明显，我又开始尝试另外一个法子——报纸包裹法。这回我没把榴莲肉取出来，直接用报纸把整个榴莲都包起来，包好几层，然后用绳子给它捆结实。想着报纸这玩意儿不是能保温嘛或许能让榴莲在里面闷熟？

结果：我又等大概两天，期间还时不时地把榴莲拿出来晒晒太阳。两天后拆开报纸，你猜怎么着？榴莲的味道更浓，用手按一按，能感觉到比之前软一些，但是还是没有达到我想要的那种熟透的状态，用勺子挖一块尝尝，口感有进步，但还是差点意思，还是有点硬，看来催熟不能只靠捂着。

3我的尝试三：水果催熟法

前两个方法效果都一般，我就继续研究，看到网上说可以用苹果或者香蕉跟榴莲放一块催熟。说是苹果和香蕉会释放一种叫什么“乙烯”的气体，能催熟水果。我家里正好有苹果，于是我就找个塑料袋，把榴莲肉和几个苹果放一块，然后把袋子口系紧，放在家里的一个角落。

结果：这个方法我等的时间最短，大概也就一天多。我打开袋子一闻，榴莲味儿那叫一个冲！用手一捏，明显感觉到榴莲肉变软。我赶紧挖一块尝尝，就是这个味儿！软糯香甜，口感好极！

经过这番折腾，我总算是把这个生榴莲给催熟。还是用水果催熟的办法最靠谱，下次再遇到没熟的榴莲，我就知道该怎么做！

好，今天的分享就到这里，希望我的这些尝试能对你们有所帮助。记住，实践出真知，多试试总没错！

• 实践出真知，下回得试试加热催熟！