话说前段时间，我这不是老觉得吃完饭没多久就饿得慌嘛我就琢磨着，是不是平时吃得太精细？我听说吃点粗粮顶饱，还能降血糖啥的，对身体作为惜命的新一代打工人，咱健康意识都挺强！于是我就下决心，要把主食换成粗粮试试。

可问题来，这粗粮到底都有啥？我平时就知道个玉米、小米啥的，别的还真不太清楚。于是我就上网查查，这一查不要紧，发现这里面学问还挺大！

原来这粗粮还分好几种！

• 一种是谷物类的，像啥玉米、小米、高粱、紫米、荞麦、燕麦，这些都是。
• 还有豆类的，像大豆、青豆、赤豆、蚕豆这些，也算粗粮。
• 另外还有一些根茎类的，像土豆、山药、红薯，这些含淀粉比较多的，也算是粗粮的范畴。

我一看这么多，心想这下选择可多！不过我又犯难，这么多粗粮，我该买哪些？总不能每样都买点？那得吃到猴年马月去！于是我又继续在网上做功课。

网上有人说，燕麦特别膳食纤维多，还有啥优质蛋白、维生素、矿物质，反正就是营养丰富，对身体特别还有人说，红薯也不错，冬天吃点红薯，又能补充能量，又能增强抵抗力，还能滋养身心。还有南瓜！它全身都是宝，能够刺激胃肠蠕动。

我还看到有人说，有些粗粮虽然名字听着很“粗”，但吃之后血糖升得还挺快，像啥即食燕麦粥、玉米面啥的。这我就有点懵，本来想吃粗粮降血糖，结果还可能升血糖？这不白忙活嘛

我决定先买点燕麦、三色糙米、小米、土豆、板栗南瓜试试。燕麦不是说营养好嘛糙米和小米平时也经常见，土豆和南瓜我也爱吃，就先从这些下手！

买回来之后，我就开始各种尝试。煮粥的时候加点燕麦和小米，蒸米饭的时候放点糙米，平时炒菜也多用土豆和南瓜。这么一通折腾下来，你还别说，真感觉饱腹感强不少，而且感觉身体也比以前轻盈些。

这回尝试粗粮的经历还挺成功的。虽然中间也走不少弯路，查资料查得我头都大，但最终还是找到适合自己的粗粮搭配。看来，这健康饮食还真是一门学问，得不断学习和实践才能找到最适合自己的方式！