最近不是老刷到这个榴莲浑身是宝的视频嘛我就琢磨着，这榴莲肉咱经常吃，可这榴莲籽还真没试过！都说这玩意儿营养价值高，煮着吃、煲汤吃都行，那我今天就来试试，看看这榴莲籽到底是个啥味道，顺便给大家伙儿扒一扒它的营养价值。

我得搞到榴莲籽！这还不简单，直接买个大榴莲，美滋滋地把果肉都给炫。剩下的榴莲壳和榴莲籽，我仔细地把榴莲籽一个个抠出来，洗干净备用。看着这白白胖胖的榴莲籽，我还真有点期待！

就是咋吃的问题。网上说的吃法挺多的，我决定先试试最简单的——煮着吃。我把洗干净的榴莲籽丢进锅里，加点水，就开始煮。煮的过程没啥特别的，大概煮半个多小时，我闻到一股淡淡的香味，感觉还不错。

煮好后，我捞出来几个尝尝，你猜怎么着？这口感还真有点像板栗，软软糯糯的，有点粉，还有点回甘！比我想象中好吃多！我一口气吃好几个，感觉还挺顶饱的。

吃完后，我就开始琢磨这榴莲籽到底有啥营养价值。我上网查查，还真发现不少好东西！

• 这榴莲籽里面有糖、蛋白质、碳水化合物，还有啥维生素A、维生素B、维生素C，微量元素也不少，钙、磷、铁、钾都有，真的是想不到！
• 我听说吃它可以补补肾、健健脾，还能补中益气，怪不得我吃完感觉挺精神的！
• 据说这玩意儿还能补充营养，我估摸着，是不是身体缺吃这个都能补一补？哈哈。
• 但是，有一点要注意，我查到，好像糖尿病、高胆固醇的人不能吃，还有啥体内有热的也不建议吃，这我就不太懂，反正就是身体不合适就别乱吃呗。

这回尝试还挺成功的！榴莲籽不仅能吃，味道还不错，而且营养价值也挺高。下次我再试试用它来煲汤，看看味道咋样。今天的分享就到这里，希望大家喜欢！