生活丨 外婆菜在菜市场叫什么名字?看完这篇就知道了!
2024年12月28日丨佚名丨分类: 生活今儿跟大伙儿唠唠我买菜的那点事儿。前几天,我刷手机的时候,看到一个美食博主做一道菜,叫“外婆菜”,看着就特下饭。我这人就好这一口,立马就想自己做来尝尝。可问题来,这外婆菜到底是啥菜?我平时买菜也没见过!
于是我就上网查查,发现这外婆菜不是一种菜,而是用好几种菜一起腌制的,像是大头菜、白萝卜、豇豆什么的。有的地方叫它“万菜”,还有的地方叫它“歪歪菜”,每个地方叫法都不一样,我还是挺惊讶的!反正我是没有听过的!
知道这些,我就琢磨着去菜市场碰碰运气,看看能不能买到现成的。一大早,我就去家附近最大的那个菜市场,心想那儿的菜摊多,应该能找到。
一进菜市场,我就直奔卖咸菜的区域。我先是问一个大妈,我说:“大妈,您这儿有外婆菜卖吗?”大妈一脸茫然地看着我,摇摇头说:“外婆菜?没听说过,是啥菜?”
1多次碰壁后发现竟然是它!
- 我又问几个摊主,有的说没听说过,有的说他们那儿不卖这种菜。
- 我还特意问一个卖湖南特产的摊位,老板也说没有。
- 逛一大圈,问一圈的摊主,都没找到外婆菜。
就在我快要放弃的时候,我突然看到一个角落里,有个小摊位上摆着几坛子咸菜,看起来有点像网上说的“万菜”。
我赶紧过去问那个摊主:“老板,您这是什么菜?”
老板说:“这是万菜,也叫歪歪菜,是用好几种菜一起腌的,下饭着!”
我一听,这不就是我要找的“外婆菜”嘛心里那个激动,终于让我给找到!
我赶紧问价钱,也不贵,就买一些回家。晚上我就按照网上教的方法,用辣椒、蒜末什么的炒炒,别说,味道还真不错,特别下饭!
以后大家要是想买外婆菜,直接去菜市场找那些卖咸菜的摊位,问问他们有没有“万菜”或者“歪歪菜”就行。不同的地方叫法不一样,多问问总没错!
这事儿也让我明白,各地的叫法太多!下次要是再遇到想吃的菜不知道叫就多查查,多问问,总能找到的!
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