今天出门买菜，想着整点好的，突然想到家里人喜欢吃海鲜，我就打算弄个帝王蟹吃一吃。不过我不经常买这玩意儿，不知道现在行情咋样，就想着去打听打听。

我住的地方离珲春挺近的，这地方你知道？就在中、朝、俄三国交界那，海鲜特别多还新鲜。我想着去那儿买准没错，价格也合适。

一大早我就出发，开车直奔珲春海鲜市场。到地方我就开始一家一家地问，想看看哪家价格合适。卖帝王蟹的摊位还挺多的，我转一圈，问好几家，价格都差不多，基本都在260元一斤上下。有一家特别便宜，说他家生冻板蟹，帝王蟹才55块一斤，但是感觉不太新鲜，我没敢买。

我选一家看起来比较干净，帝王蟹也很活泼的店，和老板砍砍价，以260块一斤的价格买一只大的，大概有三斤多。老板还挺帮我把螃蟹处理一下，装省得我自己弄。

回家路上，我还顺便买点别的菜，准备晚上整一桌丰盛的晚餐。到家后，我就开始忙活起来。先把帝王蟹清洗干净，然后上锅蒸。这帝王蟹还真不小，我家锅差点装不下。

1烹饪步骤：

• 清洗：先把帝王蟹外壳刷洗干净，特别是关节处，容易藏污纳垢。
• 蒸煮：锅里加水，放入蒸屉，把帝王蟹放上去，大火蒸20分钟左右，具体时间要看螃蟹大小。
• 调味：蒸好后，可以根据个人口味，蘸着姜醋汁或者蒜蓉酱吃。

晚上，一家人围坐在一起，吃着新鲜的帝王蟹，聊着天，那感觉真是太棒！

今天的帝王蟹价格在珲春这边大概是260元一斤，价格还算可以接受。虽然买的时候要货比三家，但是为家人能吃到美味的海鲜，也值！下次有机会，我还想试试其他的海鲜，比如大龙虾、鲍鱼啥的，想想就流口水！