前几天，我们这边的石榴大丰收，街上到处都是卖石榴的，红彤彤的看着就喜庆。我一口气买十来个大石榴，心想着这下可以美美地吃上一阵子。可是，吃石榴一时爽，保存起来还真是个问题。刚买回来的石榴，水灵灵的，放几天就开始发蔫，口感也大打折扣，这可把我愁坏。

于是我就开始我的石榴保存大作战。先说，我可不是什么专家，就是个普通人，这些方法都是我自己试过觉得还不错的，分享给大家，希望能帮到同样爱吃石榴的朋友们。

选石榴可是个技术活。我喜欢挑那种个头大、沉甸甸的石榴，感觉这样的石榴水分足，果肉也饱满。还有，要看石榴的外皮，颜色鲜艳、有光泽的比较那种干巴巴的就别选。还有，轻轻捏一捏，感觉硬实的石榴比较新鲜，要是软塌塌的，那估计放好些天。

然后，就是保存方法。我试过两种方法，一种是常温保存，一种是冷藏保存。先说常温保存，这个方法比较简单，就是把石榴放在阴凉通风的地方就行。我一般是把石榴放在家里的阳台上，记得要避免阳光直射，不然石榴容易晒伤。这种方法，我试过，大概能放个一两个星期，时间再长就不行。

接下来就是冷藏保存。这个方法，就是把石榴放进冰箱的冷藏室里。我一般是用保鲜膜把石榴一个个包起来，这样可以防止石榴水分流失，也能避免和其他食物串味。用这种方法，石榴能放一个月左右，口感也还不错。从冰箱里拿出来的石榴，最好先在室温下放一会儿再吃，不然太凉对胃不

• 常温保存：把石榴放在阴凉通风处，避免阳光直射。
• 冷藏保存：用保鲜膜把石榴包起来，放进冰箱冷藏室。

对，我还试过一个土方法，就是在一个小箱子底下铺一层能密封的塑料袋，然后再将石榴放进箱子里去，再取一个小水杯，里面装上大半杯矿泉水，这个方法也可以把石榴储存得不错，大概也能放个一周的时间。

就是吃石榴的小技巧。我喜欢把石榴剥开，把果肉一颗颗剥下来，放在碗里，然后用勺子舀着吃，这样吃起来特别过瘾。或者直接榨汁，就是有些浪费里面的果肉。为让石榴保存的时间更长一些，我也算是费尽心思。不过为能吃到新鲜美味的石榴，这些努力都是值得的。

以上就是我的石榴保存小妙招，希望对大家有所帮助。如果你也有什么好的方法，欢迎在评论区分享！