那天我在家，吃完榴莲后，望着那几个大大的榴莲核发呆。这玩意儿，扔，总觉得有点可惜，毕竟也是榴莲的一部分嘛平时就喜欢琢磨点吃的，于是我就想，这榴莲核能不能吃？

于是我就去网上查查。这一查不要紧，发现这榴莲核还真是个宝藏！网上说它营养价值很高，说什么含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有各种维生素，以及钙、铁、磷等微量元素。这看得我心痒痒，就更想试试。

• 1第一步：清洗

我先把榴莲核从果肉里剥出来，一个个洗干净。这榴莲核表面黏糊糊的，还带着一些果肉的纤维，得好好搓一搓才能洗干净。

• 2第二步：煮熟

洗干净后，我就把榴莲核放进锅里，加水煮。煮的时候，我还加点盐，想着这样可能会更入味。大概煮半个多小时，我用筷子戳戳，感觉里面都软，就捞出来晾凉。

• 3第三步：尝试

煮熟后的榴莲核闻起来有点像板栗的味道。我迫不及待地剥开一个尝尝，口感粉粉糯糯的，还真有点像煮熟的栗子，但是没有栗子那么甜，带着一股淡淡的榴莲味。老实说，味道还不错，就是吃多有点噎得慌。

后来我又尝试其他的吃法，比如把煮熟的榴莲核切成块，和排骨一起炖汤，味道也挺鲜美的。我还试过把榴莲核炒着吃，加点辣椒和调料，也别有一番风味。当然也少不看网上推荐的榴莲核煲鸡汤，我试下还真的不错！很滋补很养生的感觉！

通过这回尝试，我发现榴莲核还真是个好东西，不仅能吃，而且营养价值高。以后吃榴莲，再也不舍得把核扔掉。不过我也要提醒大家，榴莲核虽然但也不能吃太多，毕竟这东西不太好消化，吃多可能会胃不舒服。

这回探索榴莲核的吃法，还是挺有意思的。既满足我的好奇心，又让我发现一种新的食材。生活嘛就是需要不断地尝试和发现，你说对？