大家好，相信到目前为止很多朋友对于蓝靓果的常见吃法和蓝靛果的功效都有哪些不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享蓝靓果的常见吃法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1蓝靛果的吃法？一般怎么样吃最好了？

一般直接生食蓝靛果：口感酸涩，可以凉拌加点糖。蓝靛果内含有丰富的原花青素，但生吃蓝靛果里面的原花青素不容易被人体吸收，可以稍尝几个，由于口感也不是很好，所以并不建议你大量生吃蓝靛果。可以榨成果汁、果酱食用，或者直接喝纯蓝靛果口服液，这样营养吸收的更好。

蓝靛果原花青素和多酚黄铜含量非常高，蓝靛果抗氧化效果在浆果里面也排名第一，能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

蓝靛果泡酒能有保健功效，消炎，解酒。蓝靛果作罐头不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

十家蓝靛果种植专家老曾经研发了蓝靛果干、果酱、果酒，但都存在二次损耗、原原花青素流失等问题。

由于纯蓝靛它抗养化（防止皮肤衰老）的效果比较好，被称作长寿果，也同时被人们奉为世界上最贵的四种水果之一，但由于蓝靛果果皮吹弹可破，运输出去比较麻烦，每日简龄创始人想要制作一款可以及时服用的口服液，这样方便定期服用，而且能被人体吸引营养，每天睡前一瓶，十天就可以看见改变，被称为欧盟“口服化妆品”。

2怎么吃蓝靛果，有什么禁忌吗？

hi~

o(*￣▽￣*)ブ，蓝靛果的食用方法有如下几种：

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、榨汁。蓝靛果的出汁率很高，制成的果汁既解渴美味，还保留大量营养物质。

3、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。

4、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

5、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

（ps：蓝靛果有抗疲劳、抗氧化作用，但是食用蓝靛果时要注意适量，不要过量食用，也不要过于依赖蓝靛果。）

另外蓝靛果加白糖腌制比较好，可以配饼干。

如果你要用蜂蜜腌也可以，把蓝靛果洗净放入玻璃瓶里，加入适量蜂蜜，腌制2-3天就可以吃了。

（ps：如果你居住的地区比较热建议放在冰箱里腌，不然容易长毛）

希望可以帮助你(

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3蓝靛果的功效与作用吃法

蓝靛果的功效与作用吃法

蓝靛果的功效与作用吃法，蓝锭果的外貌和蓝莓有几分相像的，对于人体来说蓝锭果有着提高免疫力的功效，除此之外还有其他一些别的功效，我为大家整理好了蓝靛果的功效与作用吃法的相关资料，一起来看看吧。

蓝靛果的功效与作用吃法1

蓝锭果的营养价值

蓝锭果是一种营养价值特别高的水果，它含有丰富的维生素C和多种氨基酸，还含有一些糖类和酸性成分，另外熊果苷和花青苷等物质也是这种水果中最重要的`存在，平时人们食用它以后能吸收多种不同的营养，可以保护血管，也能延缓衰老。

蓝锭果的功效与作用

1、提高身体免疫力

蓝锭果中含有锌、硒以及铁等多种微量元素，还有一些氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进淋巴细胞再生，也能提高免疫细胞活性，还能抑制病毒细胞对人体的伤害，平时食用蓝锭果不但能提高身体免疫力还能预防癌症的发生。

2、清热解毒散痈消肿

蓝锭果能入药，它入药以后味苦性凉，清热解毒和散痈消肿是它的主要功效，它能治疗人类的疔疮和乳痈以及丹毒，另外还能治疗人类因湿热引起的痢疾，治疗时可以取六到十二克干燥的蓝锭果加清水煎制以后服用，每天服用一次就可以。

蓝靛果的功效与作用吃法2

蓝靛果的吃法

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢！不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

蓝靛果的药用价值

蓝靛果具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

4蓝靛果的功效与作用以及食用方法

蓝靛果是一种 营养 价值非常丰富的水果，含有维生素C、维生素B，以及多种矿物质元素，但是很对人还是不知道它的 功效作用 是什么。今天我给大家整理了蓝靛果的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。

蓝靛果的功效与作用

国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能 清热 泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用 湿热 痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。

同时，通过现代 医学 研究表示，蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低 血压 、改善肝脏的 解毒 功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗 肿瘤 功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高 血脂 ;其降压作用温和、持久，且起效时间短;可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。

另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等 保健 饮品悄然进入市场。

蓝靛果的食用方法

1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。

3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。

4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。

5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。

蓝靛果的营养价值

味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种 微量元素 和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%，同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸， 其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。

蓝靛果的药用价值

现代医学研究证明蓝靛果具有清热解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能，且具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。

黄普华等报道蓝靛果叶中含有抗坏血酸成分，含量为0.07%;ZHOLOBOVA，Z.P.证实果实中所含花青素苷、无色花青素昔、儿茶酸及芸香苷等物质，经临床实验验证其对心脑血管 疾病 有一定疗效，还可防止血管破裂，降低血压，并有抗病毒、抗癌和改善肝脏解毒作用等功效。侯江雁等研究表明蓝靛果无毒;金政[17-19]探讨了蓝靛果对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的多方面研究，结果表明蓝靛果能使小鼠肝小叶损伤区域缩小，肝细胞中脂滴减少，琥珀酸脱氢酶活性增强、肝细胞中溶酶体数量减少，酸性磷酸酶活性降低及血清谷草转氨酶活力降低，且促进线粒体恢复和再生，对肝脏损伤具有一定的保护作用;邱绍婕等研究表明蓝靛果可明显提高小鼠耐高温、抗疲劳、耐缺氧能力，提高应激反应能力，且能明显缓解使用化疗药后小鼠白细胞的降低和体重减轻，提高其生存率;韩京振等证明蓝靛果能改善小鼠心肌氧的供求，且对减压缺氧小鼠有明显保护作用，从而提示蓝靛果对 冠心病 有一定疗效。

蓝靛果乙酸乙酯提取物对S180肉瘤和 肝癌 H22实体瘤有抑制作用231;蓝靛果提取物诱导人 白血病 HL - 60细胞凋亡。

蓝靛果的栽培技术

季节：春、秋两季都可以栽植。春季在4月中下旬至5月初进行栽植。秋季在封冬之前进行栽植。

整地：全面整地或穴状整地。在较好的地块实行全面整地，深翻25厘米，并要耙细，平整，拣去树根、石块等杂物。苗木栽植后，前三年可间作矮棵作物，如大豆、药材等。在较差的地块实行穴状整地，规格要长80厘米×宽80厘米×深25厘米，并要粉碎土块，拣出树根、石块等杂物。

苗标：要选育良种育出的壮苗，苗木要健壮，根系发达，芽眼饱满，大小整齐的1级苗木。苗高要求25厘米以上，地径0.3厘米，主根长25厘米以上，侧根多于10个。庇荫树种以白桦、赤杨为佳或果树(小乔木)，树高要求3米以上，胸径2厘米-3厘米，主侧根发达完好。

密度：成林的蓝靛果株丛高1.5米-2.0米左右，冠幅可达2.0米-2.5米左右，根据这个标准，为保证果树通风、光照、株行距应为4.0米×4.0米，每625穴/公顷较比较适宜。蓝靛果生长上方需一定庇荫树，要求郁闭度0.2-0.3，庇荫树的株行距为10米×10米，每100株/公顷左右。

定植株数：每穴定植9株，呈3×3状，株间距20厘米，栽植时要扶正、踏实、深浅适中，不窝根、浇透水。这样能较快形成旺盛株丛，有利多结实，达到丰产丰收。

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