今天咱就来聊聊这荠菜花的事儿。前阵子不是春天嘛小区里、公园里到处都是荠菜花，白白的一片，看着就让人欢喜。我就琢磨着，这荠菜花看着好看，能不能吃？于是我就开始我这趟“探险”之旅。

1一、采摘荠菜

说干就干，我带着个小篮子就出门。在小区转悠一圈，发现好多地方都有荠菜，不过有些地方的荠菜叶子有点老，我就专门找那种叶子嫩绿嫩绿的。采的时候我也没敢使劲拔，怕把根给弄断，就轻轻地掐那些嫩叶子。不一会儿，篮子就装得满满当当的。

2二、清洗荠菜

回家后，我就开始清洗这些荠菜。这可是个细致活儿，得一片一片叶子地洗。我先把那些老叶子、黄叶子都给挑出来扔掉，留下那些嫩绿的。然后用清水一遍一遍地冲洗，把上面的泥沙都给洗干净。我还特意用淡盐水泡一会儿，听人说这样可以杀菌，吃起来更放心。泡完之后，我又用清水冲洗好几遍，直到水变得清澈见底才罢休。洗完的荠菜水灵灵的，看着就新鲜。

3三、保存荠菜

这么多荠菜，一次也吃不完，得想办法保存起来。我原本也想过直接焯水后冷冻，但是又想到一种更好的方法。我把洗干净的荠菜分成一小份一小份的，然后准备直接冷冻保存。我把这些小份的荠菜直接放进冷冻室里，让它们慢慢结冰。这样保存的荠菜，吃的时候拿出来稍微解冻一下就行，跟新鲜的差不多。我试一下，这样保存的荠菜，口感还真不错，没有因为冷冻而变得很柴。下次在冷冻的时候，我还可以在表面撒点水，避免直接接触冰箱冷冻室，这样口感会更

这整个过程，从采摘到清洗再到保存，虽然有点麻烦，但也挺有意思的。自己动手，丰衣足食嘛看着冰箱里那些保存好的荠菜，心里美滋滋的。以后想吃的时候，随时都能拿出来，方便得很。

这回的荠菜“探险”之旅，让我收获满满。不仅学会怎么采摘、清洗和保存荠菜，还品尝到美味的荠菜。生活中的小乐趣，往往就藏在这些看似不起眼的小事里。只要你用心去发现，总能找到属于自己的那份快乐。

今天的分享就到这里，希望能给大家带来一些帮助。如果你也有什么好的生活小窍门，欢迎在评论区留言分享！咱们下期再见！