我突发奇想，想尝试一下网上说的菠萝蜜的籽能不能吃。我一直以为菠萝蜜的籽是不能吃的，每次吃完菠萝蜜就把籽直接扔。但是最近刷到网上有人说菠萝蜜的籽可以吃，而且味道还像板栗，这下我可来劲！我得试试这是不是真的！

说干就干，我赶紧去市场买个大菠萝蜜。这玩意儿还真沉，足足有十八斤！回到家，我迫不及待地把它切开，金灿灿的果肉看起来就让人流口水。我先把果肉都挖出来，这过程还是挺费劲的，而且弄得到处都黏糊糊的，弄得我满手都是。不过还还是剥出6斤果肉，还有一大堆籽，数数得有两百多个籽。

接下来就是处理这些籽。我把籽都洗干净，这籽表面滑溜溜的，还挺难洗的。洗干净后，我往每个籽上面都划几个口子，听网上说这样煮的时候更容易熟。我把籽放到锅里，加些水，就开始煮。大概煮十几分钟，我觉得应该差不多，就捞出来几个尝尝。闻着还挺香的，有点像煮熟的玉米那种味道。

我迫不及待地剥开一个尝尝，怎么说，口感确实有点粉糯的感觉，但是味道嘛跟我期待的板栗味还是有差距的。虽然没有板栗那么甜，但也还算能接受。我又试几个，感觉都差不多。菠萝蜜的籽确实能吃，但味道就那样，没有网上吹的那么神奇，主要还是尝个新鲜。

然后，我突发奇想，用这些菠萝蜜籽和大米一起煮饭会怎么样？说干就干，我把一些菠萝蜜籽加到大米里一起煮。煮熟后，我发现米饭里多点特别的香味，说不上是什么味道，有点像菠萝蜜的味儿。我尝一口，米饭吃起来比平时多一丝清甜，感觉还不错。就是菠萝蜜籽在米饭里有点突兀，吃起来有点硬。不过这倒是个挺有意思的尝试，以后可以考虑偶尔换个口味吃吃。

1总结一下我的感受：

• 菠萝蜜的籽确实可以吃，煮熟后口感有点像板栗，但是味道没有板栗那么甜。
• 处理菠萝蜜还是挺麻烦的，又重又黏，吃起来也不是特别惊艳。
• 用菠萝蜜籽煮饭是个不错的尝试，能给米饭增加一点特别的风味。

虽然这回尝试没有达到我预期的效果，但还是挺有意思的。以后我还会继续探索各种食物的可能性，毕竟生活就是要不断尝试新鲜事物嘛