今儿个，咱来聊聊我去重庆悦来会展中心转悠的那点事儿。前些日子，我闲着没事儿，就琢磨着去哪儿逛逛，定去悦来会展中心看看。那边不是总搞些展览啥的嘛我就想去开开眼界。

一大早，我就收拾收拾出门。到地方，嚯，那个人山人海，热闹非凡。我随着人流往里走，看到有第十二届中国（重庆）火锅美食文化节 暨国际食材博览会，时间是10月16号到10月18号，在重庆国际博览中心N4馆。这下我可来劲，身为吃货，火锅那是我的挚爱，必须去看看！

一进到里头，我就被各种香味给包围。先是看到火锅预制食材馆，里面那叫一个琳琅满目。我看到盐水鸭、烤羊肉串、卤煮、盐酥鸡、大鸡架酥肉、口水鸡等等，每一样看起来都让人流口水。那些参展商还现场做起吃的，我也厚着脸皮凑上去，尝几口，别说，味道还真不赖，我尝到盐水鸭、盐酥鸡，味道真不错，吃货的天堂！

• 盐水鸭：这盐水鸭，皮脆肉嫩，咸淡适中，一口咬下去，满嘴都是肉香。
• 盐酥鸡：盐酥鸡更是我的最爱，外酥里嫩，香气扑鼻，吃一个还想再吃一个。

除这些小吃，我还看到一些特色菜，像什么秘制烤鸭、古法烧鸡、车前草薏米煲猪展、春菜支竹牛腩煲、荔枝木深井烧鹅等等，这些个菜名，听着就让人食欲大增。可惜，当时肚子已经有点饱，要不然我肯定每样都来一份。

再往里走，我又发现几家饭馆，名字都挺有意思的，像什么“珮姐·悦来旗舰店”、“老家私房菜”、“悦来公社”、“鸟语花香”、“布衣小厨”、“老镇乡村菜”等等。我挑一家看起来不错的“悦来公社”进去，点几个菜，味道嘛中规中矩，没有特别惊艳，但也还过得去。吃地道老火锅、四川钵钵鸡、重庆小面、鸡丝凉面、糖醋排骨等等，这里简直是吃货的天堂。

1火锅节

吃饱喝足，继续闲逛，我还碰到几个老熟人，跟他们聊聊天，互相交流一下最近的生活。逛着逛着，天色也渐渐暗下来，我也就打道回府。

这回去悦来会展中心，还是挺有收获的。不仅看到各种好吃的，还解一些新的食材和烹饪方法，也算是不虚此行。下次有机会，我还要再去转转，看看有没有什么新鲜玩意儿。